La Riva Macharnudo 2020
59.47₣ (Inkl. VAT bot. 75 cl.) / Sverige
Robert Parker's Vinförespråkare
2020 Macharnudo Vino de Pasto var superfräsch och med tydlig salthalt och påminde mig mer om 2016. Den har skarpa smaker och en markerad citrus twist, livlig och elegant; den får dig att dregla. Sedan 2019 har man försökt att minska effekten av flor och göra mer av ett vitt vin. Detta har 14,2 alkohol. Det bör utvecklas vackert på flaska.
Funktioner
Typ av vin
Parning
Stil
Tillfälle
Vintillverkare
Storlek
Benämning
Alkohol
14.5%
Druvor
Servering
Mellan 6ºC och 8ºC
Vinframställning
Alkoholjäsning och lagring i 12 månader på 600-liters sherryfat under en slöja av flor.
Beskrivning
Vinet La Riva-Macharnudo är ett vitt vin som klassificeras som ett gräsigt vin och som är resultatet av bearbetningen av palomino fino-druvor från den legendariska vingården El Notario, som ligger norr om Macharnudo, en plats som hedrar sitt namn.
Det är ett vin som experterna definierar som okuvligt och saftigt och som betecknar den elegans och textur som kännetecknar ett bra vitt vin. Det har också en stor lagringsförmåga och kan nå sin mognadsgrad på flaska.
Vinframställning
Vinet La Riva-Macharnudo är ett vin som börjar produceras från skördeprocessen, där druvorna skördas för hand för att säkerställa att mognadsgraden är som anges, och sedan fortsätter man att utsätta det för en 6 timmars solexponering på en dag av uppgång.
Därefter pressas druvorna försiktigt för att extrahera musten och jäses i 600-litersfat vid rumstemperatur med hjälp av florjäst. Lagringen är biologisk och sker under 24 månader under en slöja av flor.
Smak
Vinet La Riva-Macharnudo har en ren doft med toner av citrusfrukter och blommiga nyanser. I munnen är det friskt och kraftfullt, med en uttalad touch av salt- och mineraltoner, som lämnar en lång kvarstående eftersmak i gommen.
Ett elegant och kraftfullt vin
Vinet La Riva-Macharnudo är ett vitt vin som i sin smak anger den biologiska lagringsprocess som det har genomgått. Dessutom är det ett elegant och kraftfullt vin som kan ge en känsla av njutning i munnen och som uttrycker denna ortens identitet. Det är perfekt för att ackompanjera kalla rätter som sushi eller aptitretare.
Har du smakat de vita vinerna från Bodega La Riva? Berätta om dina erfarenheter av denna typ av vita viner!
Leverans till Sverige
50% rabatt över ordrar för 470.32₣Beräknad leveranstid: 4-6 arbetsdagar.
| Flaskor | Pris | Över 470.32₣ |
|---|---|---|
| 1-6 | 21.16₣ | 10.58₣ (-10.58₣) |
| 7-12 | 25.30₣ | 12.65₣ (-12.65₣) |
| 13-18 | 32.45₣ | 16.23₣ (-16.23₣) |
| 19-24 | 41.86₣ | 20.93₣ (-20.93₣) |
| 25-30 | 53.43₣ | 26.71₣ (-26.71₣) |
| 31-36 | 62.55₣ | 31.28₣ (-31.28₣) |
| 37-42 | 77.13₣ | 38.57₣ (-38.57₣) |
| 43-48 | 82.40₣ | 41.20₣ (-41.20₣) |
| 49-54 | 90.77₣ | 45.39₣ (-45.39₣) |
| 55-60 | 108.17₣ | 54.09₣ (-54.09₣) |
| VAT inkluderat | ||
