La Faraona 2022
1,325.90₣ (Inkl. VAT bot. 75 cl.) / Sverige
Robert Parker's Vinförespråkare
Det buteljerade 2022 La Faraona, från de 0,5 hektar 82-åriga vinstockar på 800 till 860 meter över havet som de äger i paraje El Fierro i Corullón, är mycket mindre explosivt och pråligt än det fatprov jag smakade för nästan 12 månader sedan. Faktum är att vinet känns mer bakåtsträvande, slutet och stramt än något av 2022-årgångarna. Det har mer av allt, det är mycket kryddigt och pepprigt, med massor av tanniner och grepp. Detta kommer att kräva mer tid i flaskan. Det visar några toner av söta kryddor som bör integreras med lite mer tid. Tålamod Det mognade i foudre i åtta månader. 2 050 flaskor, 82 magnum, 16 dubbelmagnum och sju Jeroboams producerade. Den buteljerades i november 2023.
Funktioner
Typ av vin
Parning
Härdad Ost, Kött Ris Rätter, Rött Kött, Spel mat, Suvningar och grytor
Stil
Tillfälle
Vintillverkare
Storlek
Land
Region
Benämning
Alkohol
14.5%
Druvor
Servering
Mellan 16ºC och 18ºC
Vinframställning
Lagrat i 20 månader på franska ekfat.
Beskrivning
La Faraona är ett rött vin som produceras i D.O. Bierzo av vingården Descendientes de J. Palacios i Villafranca del Bierzo, León.
Detta är ett vin som framställs av utvalda druvor av sorten Mencía, som kommer från en enda tomt som planterades för mer än 70 år sedan, med en brant sluttning i området som kallas El Ferrol, i den högsta delen av Corullón.
Vinframställning
Druvorna skördades för hand. Druvorna är delvis avskalade. Den alkoholiska jäsningen sker i ett litet öppet ekfat med inhemska jästsvampar och "bazuqueos".
Efter macerationen, som varade i 36 dagar, skedde den malolaktiska jäsningen i träkärl. Vinet lagrades i 9 och en halv månad på franska ekfat och buteljerades oklart och ofiltrerat.
Smaka på
La Faraona är ett rött vin med en uttrycksfull, elegant och komplex doft. I munnen är det gott, lätt att dricka, med bra syra, kryddig, balsamisk, lång och mycket mineralisk.
Ett sublimt, balanserat och elegant vin.
La Faraona är ett majestätiskt vin som framställs på ett mycket hantverksmässigt sätt. Det är en vördnad för naturen där druvan alltid respekteras. Enligt skaparna är det ett djupt vin, fullt av mystik, och upplevelsen av att lukta och smaka på det är nästan mystisk.
La Faraona är ett rött vin som passar till grytor, stekt fjäderfä, lamm och rätter med svart tryffel.
Och du, har du provat detta utmärkta vin från vingården Descendientes de J. Palacios? Berätta om det för oss!
Leverans till Sverige
50% rabatt över ordrar för 471.83₣Beräknad leveranstid: 4-6 arbetsdagar.
| Flaskor | Pris | Över 471.83₣ |
|---|---|---|
| 1-6 | 21.23₣ | 10.62₣ (-10.62₣) |
| 7-12 | 25.38₣ | 12.69₣ (-12.69₣) |
| 13-18 | 32.56₣ | 16.28₣ (-16.28₣) |
| 19-24 | 41.99₣ | 21.00₣ (-21.00₣) |
| 25-30 | 53.60₣ | 26.80₣ (-26.80₣) |
| 31-36 | 62.75₣ | 31.38₣ (-31.38₣) |
| 37-42 | 77.38₣ | 38.69₣ (-38.69₣) |
| 43-48 | 82.67₣ | 41.33₣ (-41.33₣) |
| 49-54 | 91.06₣ | 45.53₣ (-45.53₣) |
| 55-60 | 108.52₣ | 54.26₣ (-54.26₣) |
| VAT inkluderat | ||
