Pétalos del Bierzo 2021
20.34₣ (Inkl. VAT bot. 75 cl.) / Sverige
Descendientes de J. Palacios
Bierzo
Andra vintages: 2022
3 för omedelbar leverans. Fler, tillgängliga på 23/05/2025
Robert Parker's Vinförespråkare
Fatprovet av Pétalos 2021 hade lägre alkoholhalt än någonsin (13,5 ), och vinet kändes lite reducerande och behövde tid i glaset för att öppna upp sig. Det är inget dåligt tecken i min bok, och vinet var lättare, lite smalare (lite årets stil), med finess och fräschör (trots att det inte har hög syra, men det är balansen som gör det fräschare), elegant och saftigt, med mycket fina, kritvita tanniner. År 2021 var det en bra skörd och med undantag för Las Lamas och La Faraona är volymerna likartade, till och med lite större i Pétalos, eftersom de tidigt skördade vingårdarna levererade mycket friska druvor och det fanns inget behov av att kassera eller sortera druvorna, vilket inte var fallet i de vingårdar som skördades sent. Det kommer att finnas cirka 280 000 flaskor, och 2021;an kan också ha en kortare élevage.
Funktioner
Typ av vin
Parning
Stil
Tillfälle
Vintillverkare
Storlek
Land
Region
Benämning
Alkohol
14.0%
Druvor
Servering
Mellan 14ºC och 16ºC
Vinframställning
Alkoholjäsning med en del hela klasar i trä- och rostfria ståltankar. Lagring i 10 månader på fat av olika storlek.
Beskrivning
Pétalos del Bierzo är ett ungt crianza-rött vin som görs av vinhuset Descendientes de J. Palacios av Mencía-druvor från Bierzo i provinsen Castilla y León i nordvästra Spanien.
Vinet kommer från vinstockar som är mellan 40 och 90 år gamla, planterade i gobelettformade vinstockar på en höjd av 450 och 1 000 meter över havet, med branta, steniga skifferjordar som ger det bästa av vingårdarna.
Druvorna kommer från fem kommuner: Corullón, Valtuille, Villadecanes, Parandones och Villafranca del Bierzo.
Vinframställning
Druvorna skördas för hand och vingårdarna bearbetas på traditionellt sätt. Den alkoholiska jäsningen sker i träkärl och öppna tankar av rostfritt stål.
Efter 30 dagars maceration sker malolaktisk jäsning under 2 månader i träkärl och slutna tankar av rostfritt stål. Vinet lagras i 8 månader på franska ekfat.
Smaka på
Pétalos del Bierzo är ett vin som domineras av fruktiga aromer med inslag av kryddor. Den är intensiv, med en syrlig smak och en behaglig sammetsaktig känsla, mycket omedelbar, rund och saftig.
Ett rött vin med en känsla av mjukhet som definierar dess namn.
Pétalos del Bierzo är det mest kända vinet från vingården Descendientes de J. Palacios. Det är ett jovialiskt vin med aromer som förmedlar alla nyanser av Bierzo. Den är riktigt trevlig och drickbar.
Det är ett perfekt tillbehör till förrätter och till rätter som Manchegoost, rött och vitt kött samt till medelhavsköket.
Och du, har du redan provat detta utsökta vin från vingården Descendientes de J. Palacios? Lämna en kommentar!
Leverans till Sverige
50% rabatt över ordrar för 475.24₣Beräknad leveranstid: 4-6 arbetsdagar.
| Flaskor | Pris | Över 475.24₣ |
|---|---|---|
| 1-6 | 21.39₣ | 10.69₣ (-10.69₣) |
| 7-12 | 25.57₣ | 12.78₣ (-12.78₣) |
| 13-18 | 32.79₣ | 16.40₣ (-16.40₣) |
| 19-24 | 42.30₣ | 21.15₣ (-21.15₣) |
| 25-30 | 53.99₣ | 26.99₣ (-26.99₣) |
| 31-36 | 63.21₣ | 31.60₣ (-31.60₣) |
| 37-42 | 77.94₣ | 38.97₣ (-38.97₣) |
| 43-48 | 83.26₣ | 41.63₣ (-41.63₣) |
| 49-54 | 91.72₣ | 45.86₣ (-45.86₣) |
| 55-60 | 109.31₣ | 54.65₣ (-54.65₣) |
| VAT inkluderat | ||
