Pétalos del Bierzo 2022
243.40 SEK (Inkl. VAT bot. 75 cl.) / Sverige
Descendientes de J. Palacios
Bierzo
Andra vintages: 2021
Andrasizes: Magnum
Robert Parker's Vinförespråkare
2022 Pétalos producerades med 85 Mencía, 10 vita druvor och 5 andra röda druvor från över 90 hektar, varav 20 ägs av dem och resten från 180 familjer. Det jästes med några fulla kluster i ekfat och rostfritt stål och mognade i fat av olika storlekar i 10 månader. Det är tydligt mer medelhavsinspirerat, med toner av klippros och andra aromatiska örter, saftigt och runt, mer fruktdrivet, aromatiskt, sammetslent och mycket trevligt och lättdrucket. Alkoholhalten är 13,5 % och pH-värdet 3,54. Allt är fortfarande inte buteljerat, eftersom det görs i olika partier, totalt cirka 270 000 flaskor och 3 000 magnumflaskor.
Funktioner
Typ av vin
Parning
Stil
Tillfälle
Vintillverkare
Storlek
Land
Region
Benämning
Alkohol
14.0%
Druvor
Servering
Mellan 14ºC och 16ºC
Vinframställning
Alkoholjäsning med en del hela klasar i trä- och rostfria ståltankar. Lagring i 10 månader på fat av olika storlek.
Beskrivning
Pétalos del Bierzo är ett ungt crianza-rött vin som görs av vinhuset Descendientes de J. Palacios av Mencía-druvor från Bierzo i provinsen Castilla y León i nordvästra Spanien.
Vinet kommer från vinstockar som är mellan 40 och 90 år gamla, planterade i gobelettformade vinstockar på en höjd av 450 och 1 000 meter över havet, med branta, steniga skifferjordar som ger det bästa av vingårdarna.
Druvorna kommer från fem kommuner: Corullón, Valtuille, Villadecanes, Parandones och Villafranca del Bierzo.
Vinframställning
Druvorna skördas för hand och vingårdarna bearbetas på traditionellt sätt. Den alkoholiska jäsningen sker i träkärl och öppna tankar av rostfritt stål.
Efter 30 dagars maceration sker malolaktisk jäsning under 2 månader i träkärl och slutna tankar av rostfritt stål. Vinet lagras i 8 månader på franska ekfat.
Smaka på
Pétalos del Bierzo är ett vin som domineras av fruktiga aromer med inslag av kryddor. Den är intensiv, med en syrlig smak och en behaglig sammetsaktig känsla, mycket omedelbar, rund och saftig.
Ett rött vin med en känsla av mjukhet som definierar dess namn.
Pétalos del Bierzo är det mest kända vinet från vingården Descendientes de J. Palacios. Det är ett jovialiskt vin med aromer som förmedlar alla nyanser av Bierzo. Den är riktigt trevlig och drickbar.
Det är ett perfekt tillbehör till förrätter och till rätter som Manchegoost, rött och vitt kött samt till medelhavsköket.
Och du, har du redan provat detta utsökta vin från vingården Descendientes de J. Palacios? Lämna en kommentar!
Leverans till Sverige
50% rabatt över ordrar för 5,579.01 SEKBeräknad leveranstid: 4-6 arbetsdagar.
| Flaskor | Pris | Över 5,579.01 SEK |
|---|---|---|
| 1-6 | 251.06 SEK | 125.53 SEK (-125.53 SEK) |
| 7-12 | 300.15 SEK | 150.08 SEK (-150.08 SEK) |
| 13-18 | 384.95 SEK | 192.48 SEK (-192.48 SEK) |
| 19-24 | 496.53 SEK | 248.27 SEK (-248.27 SEK) |
| 25-30 | 633.78 SEK | 316.89 SEK (-316.89 SEK) |
| 31-36 | 742.01 SEK | 371.00 SEK (-371.00 SEK) |
| 37-42 | 914.96 SEK | 457.48 SEK (-457.48 SEK) |
| 43-48 | 977.44 SEK | 488.72 SEK (-488.72 SEK) |
| 49-54 | 1,076.75 SEK | 538.37 SEK (-538.37 SEK) |
| 55-60 | 1,283.17 SEK | 641.59 SEK (-641.59 SEK) |
| VAT inkluderat | ||
