Corullón 2022
53.28₣ (Inkl. VAT bot. 75 cl.) / Sverige
Descendientes de J. Palacios
Bierzo
Andra vintages: 2021
Andrasizes: 37,5 cl.
21 för omedelbar leverans
Robert Parker's Vinförespråkare
Det buteljerade röda byvinet 2022 Corullón producerades med druvor från cirka 90 olika tomter och hade en kort lagring på åtta månader på fat. Det består av 93 Mencía, 4 Jerez (Palomino), 2,5 Alicante Bouschet och 0,5 Gran Negro och har en alkoholhalt på 13,5 %. Det är blommigt och aromatiskt, men jämfört med det mer austeriska 2023 framstår det som mer generöst, mognare och lite mildare, med mer frukt men med elegans och friskhet som ingen förväntade sig under den torra sommaren och skörden. Det behåller sin friskhet och pondus med finkorniga tanniner. 25 392 flaskor samt några mindre och större format producerade. Det buteljerades i augusti och november 2023, eftersom de var tvungna att stanna upp för skörden.
Funktioner
Typ av vin
Parning
Stil
Tillfälle
Vintillverkare
Storlek
Land
Region
Benämning
Alkohol
14.0%
Druvor
Servering
Mellan 14ºC och 16ºC
Vinframställning
Lagrat 14 månader på franska ekfat.
Beskrivning
Corullón är ett rött vin som framställs av en blandning av 92 % Mencía, 7 % Jerez, Valenciana och 1 % Alicante bouschet.
Druvorna kommer från 50 till 90 år gamla vingårdar från 7 tomter på totalt 5,62 hektar i kommunen Corullón.
Vingårdarna planterades på jordar av skifferstenar med en tjock laminarstruktur som huvudsakligen härstammar från den nedre kambriska perioden.
Utarbetning
Druvorna skördas för hand. Vinrankorna odlas ekologiskt och biodynamiskt. Druvorna har delvis avskalats.
Den alkoholiska jäsningen sker i små öppna träkärl med "bazuqueos". Efter 30 dagars maceration sker den malolaktiska jäsningen i träkärl. Vinet lagras i 10 månader i foudres och buteljeras ofiltrerat.
Smaka på
Corullón är ett rött vin som utmärker sig för sin fruktiga och blommiga doft. I smaken är den flytande, har en välstrukturerad textur och mycket fina tanniner.
Ett rött vin, delikat och elegant
Corullón är ett vin som är resultatet av en kombination av flera faktorer, t.ex. klimat och jordmån, som ger vinet silkeslenhet, friskhet och mineralitet. På detta sätt har vingården Descendientes de J. Palacios lyckats producera ett av de viktigaste vinerna i Spanien.
På det gastronomiska området är det ett idealiskt komplement till rätter som lammkotletter, foie micuit, svamp och lagrade ostar.
Och du, vad tycker du om detta imponerande vin från vingården Descendientes de J. Palacios? Lämna dina kommentarer.
Leverans till Sverige
50% rabatt över ordrar för 472.15₣Beräknad leveranstid: 4-6 arbetsdagar.
| Flaskor | Pris | Över 472.15₣ |
|---|---|---|
| 1-6 | 21.25₣ | 10.62₣ (-10.62₣) |
| 7-12 | 25.40₣ | 12.70₣ (-12.70₣) |
| 13-18 | 32.58₣ | 16.29₣ (-16.29₣) |
| 19-24 | 42.02₣ | 21.01₣ (-21.01₣) |
| 25-30 | 53.64₣ | 26.82₣ (-26.82₣) |
| 31-36 | 62.80₣ | 31.40₣ (-31.40₣) |
| 37-42 | 77.43₣ | 38.72₣ (-38.72₣) |
| 43-48 | 82.72₣ | 41.36₣ (-41.36₣) |
| 49-54 | 91.13₣ | 45.56₣ (-45.56₣) |
| 55-60 | 108.59₣ | 54.30₣ (-54.30₣) |
| VAT inkluderat | ||
