J.J. Confuron Nuits-Saint-Georges Les Fleurières 2023
75.34₣ (Inkl. VAT bot. 75 cl.) / Sverige
Funktioner
Typ av vin
Stil
Tillfälle
Vintillverkare
Storlek
Benämning
Alkohol
13.5%
Druvor
Servering
Mellan 16ºC och 18ºC
Vinframställning
Lagras i 15 till 18 månader på franska ekfat.
Beskrivning
I Prémeaux-Prissey, intill Nuits Saint Georges, arbetar Jean-Jacques Confuron för att tämja vingården, men för att låta den komma till tals. När Sophie Confuron och Alain Meunier tog över familjegården i slutet av 1980-talet valde de en väg som var ovanlig på den tiden: att inrikta vingården på ekologisk och hållbar vinodling, inspirerade av en syn på jorden som vinets verkliga ursprung. Det beslutet, som var mer modigt än kommersiellt, präglar Les Fleurières, en Pinot Noir som inte strävar efter att visa upp sig, utan att tydligt uttrycka sin hemort. Tomten, belägen söder om Nuits Saint Georges, nedanför Les Pruliers, vilar på grunda kalkrika jordar med sand, grus och silt – en mosaik som ger doft, finess och en mycket speciell mineralisk spänning. Inom en appellation som är känd för sin livlighet och struktur uppvisar detta Bourgogne-vin en mer blommig, mer insinuerande, nästan eterisk profil, utan att förlora Côte de Nuits allvarliga puls.
Tillverkning
Tillverkningen av J.J. Confuron Nuits Saint Georges Les Fleurières präglas av precision och transparens. Druvorna avstjälkas helt och läggs i cementtankar, där de genomgår en kall maceration före jäsningen. Jäsningen sker under temperaturkontroll för att bevara de aromatiska nyanserna och undvika aggressiv extraktion. Därefter överförs vinet till fat, där det lagras i 15–18 månader, med cirka 30 % nya ekfat. Lagringen syftar inte till att prägla vinet, utan till att ge det djup, struktur och karaktär. Buteljeringen sker utan klarning eller filtrering, med minimal inblandning, för att bevara vingårdens energi intakt.
Smak
I doften öppnar sig J.J. Confuron Nuits Saint Georges Les Fleurières med hallon, röda körsbär och syrliga jordgubbar, som omedelbart omsluts av violer, lavendel, apelsinskal och en fin kryddig ton. På gommen är den silkeslen, med medelfyllig kropp, en livfull friskhet som förlänger fruktigheten och en struktur av polerade tanniner som ger stöd utan att kännas hårda. Allt här vittnar om balans, om tyst elegans, om en Nuits Saint Georges som är mer blommig än sträng, mer subtil än kraftfull, men ändå djupt burgundisk.
Leverans till Sverige
50% rabatt över ordrar för 466.04₣Beräknad leveranstid: 4-6 arbetsdagar.
| Flaskor | Pris | Över 466.04₣ |
|---|---|---|
| 1-6 | 20.97₣ | 10.49₣ (-10.49₣) |
| 7-12 | 25.07₣ | 12.54₣ (-12.54₣) |
| 13-18 | 32.16₣ | 16.08₣ (-16.08₣) |
| 19-24 | 41.48₣ | 20.74₣ (-20.74₣) |
| 25-30 | 52.94₣ | 26.47₣ (-26.47₣) |
| 31-36 | 61.98₣ | 30.99₣ (-30.99₣) |
| 37-42 | 76.43₣ | 38.22₣ (-38.22₣) |
| 43-48 | 81.65₣ | 40.83₣ (-40.83₣) |
| 49-54 | 89.95₣ | 44.97₣ (-44.97₣) |
| 55-60 | 107.19₣ | 53.59₣ (-53.59₣) |
| VAT inkluderat | ||
Appellations karta
J.J. Confuron Nuits-Saint-Georges 1er Cru Aux Boudots 2023
184.64₣
175.55₣/ud (-5%)
J.J. Confuron Bourgogne Blanc Aux Plantes 2023
38.33₣
36.55₣/ud (-5%)
J.J. Confuron Bourgogne Aligoté Aux Plantes 2023
37.37₣
35.64₣/ud (-5%)
J.J. Confuron Côte de Nuits-Villages Les Vignottes 2023
60.22₣
57.35₣/ud (-5%)
J.J. Confuron Chambolle-Musigny 1er Cru 2023
184.02₣
174.96₣/ud (-5%)
J.J. Confuron Nuits-Saint-Georges 1er Cru Les Chaboeufs 2023
162.90₣
154.89₣/ud (-5%)
