J.J. Confuron Nuits-Saint-Georges 1er Cru Aux Boudots 2023
£170.45 (Inkl. VAT bot. 75 cl.) / Sverige
Funktioner
Typ av vin
Stil
Tillfälle
Vintillverkare
Storlek
Benämning
Alkohol
13.5%
Druvor
Servering
Mellan 16ºC och 18ºC
Vinframställning
Lagras i 15 till 18 månader på franska ekfat.
Beskrivning
J.J. Confuron ser vinet som en trogen återspegling av vingården. Från Premeaux-Prissey har familjen byggt upp en identitet som bygger på tålamod, ekologisk odling och minimalt ingripande, alltid med tanken att jorden ska tala högre än människans hand. I Les Chaboeufs finner denna filosofi ett perfekt uttryck. Denna Premier Cru från Nuits Saint Georges, framställd uteslutande av Pinot Noir, har sitt ursprung i en parcell som kännetecknas av steniga ler- och kalkjordar och en tydlig mineralitet. Läget, vid ingången till Combe des Vallerots, ger friskhet och spänst åt ett vin som inte strävar efter omedelbar fyllighet, utan efter djup, precision och en återhållsam karaktär, mycket typisk för Bourgogne.
Tillverkning
Skörden sker för hand, med en noggrann urval av druvorna för att endast behålla de friskaste frukterna. I vinkällaren följer tillverkningen av J.J. Confuron Nuits Saint Georges 1er Cru Les Chaboeufs i en klassisk och icke-ingripande metod, med naturlig jäsning och en måttfull extraktion, utformad för att respektera Pinot Noirs finess utan att göra avkall på strukturen. Lagringen pågår i 15–18 månader på franska ekfat, med en återhållen andel nytt trä – tillräckligt för att ge vinet stöd utan att överskugga dess ursprung. Efter denna tid buteljeras vinet med så lite hantering som möjligt, så att det bevarar all sin energi och karaktär.
Smak
I doften är J.J. Confuron Nuits Saint Georges 1er Cru Les Chaboeufs först återhållsam, helt i sin stil, men med tiden utvecklar den en lugn och komplex djup. Där framträder svarta körsbär, plommon och mogna hallon, omslutna av vissna violer, lakrits, skogsmark och en nyans av grafit. Det är varken ett överdådigt eller överdrivet fruktigt vin; dess uttryck är mer jordnära, blommigt och mineraliskt, med en stram elegans som ger det stor personlighet.
I munnen är det fint, nästan diskret, men avslöjar genast sin sanna karaktär: en fast syra som ger det längd, en silkeslen textur med finkorniga tanniner och en kompakt, seriös och mycket väl sammanhållen kropp. De röda och mörka frukterna smälter samman med toner av fuktig jord, milda kryddor och en lätt tryffelaktig eftersmak. Långvarigt, friskt och fullt av spänning – detta är en klassisk Bourgogne-Pinot Noir, mer djupgående än vänlig, som öppnar sig med luft och lämnar ett långt, elegant och tydligt mineraliskt intryck.
Leverans till Sverige
50% rabatt över ordrar för £430.21Beräknad leveranstid: 4-6 arbetsdagar.
| Flaskor | Pris | Över £430.21 |
|---|---|---|
| 1-6 | £19.36 | £9.68 (-£9.68) |
| 7-12 | £23.15 | £11.57 (-£11.57) |
| 13-18 | £29.68 | £14.84 (-£14.84) |
| 19-24 | £38.29 | £19.14 (-£19.14) |
| 25-30 | £48.87 | £24.44 (-£24.44) |
| 31-36 | £57.22 | £28.61 (-£28.61) |
| 37-42 | £70.55 | £35.28 (-£35.28) |
| 43-48 | £75.37 | £37.69 (-£37.69) |
| 49-54 | £83.03 | £41.51 (-£41.51) |
| 55-60 | £98.95 | £49.47 (-£49.47) |
| VAT inkluderat | ||
Appellations karta
J.J. Confuron Bourgogne Blanc Aux Plantes 2023
£35.39
£33.74/ud (-5%)
J.J. Confuron Bourgogne Aligoté Aux Plantes 2023
£34.50
£32.90/ud (-5%)
J.J. Confuron Côte de Nuits-Villages Les Vignottes 2023
£55.59
£52.94/ud (-5%)
J.J. Confuron Nuits-Saint-Georges Les Fleurières 2023
£69.55
£66.20/ud (-5%)
J.J. Confuron Chambolle-Musigny 1er Cru 2023
£169.87
£161.50/ud (-5%)
J.J. Confuron Nuits-Saint-Georges 1er Cru Les Chaboeufs 2023
£150.37
£142.98/ud (-5%)
