din kundvagn är tom!

TOTALT (Inkl. VAT)

0.00₣

50% leveransrabatt över 470.04₣

Gramona Gessamí 2024

15.86₣ (Inkl. VAT bot. 75 cl.) / Sverige

15.21₣/ud (-4%)

Gramona
Penedés

Tillgänglig om 5 dagar

15.86₣ (Inkl. VAT bot. 75 cl.) / Sverige

15.21₣/ud (-4%)

Funktioner

Beskrivning

Från sitt ursprung i Sant Sadurní d'Anoia har familjen Gramona vetat hur man ser bortom DO Cava, där de är legender, för att omfamna ett friare och mer känsligt uttryck för sitt land: så föddes Gramona Gessamí, ett vitt vin som inte följer mode, utan intuitioner. Namnet, som för tankarna till jasmin, kommer från Jaume Gramonas personliga strävan att fånga parfymens skörhet i ett vin. Det är ett vin som inte skriker, utan förför. Det försöker inte imponera utan dröja sig kvar.

Vingården, som odlas enligt principerna för biodynamik, ligger i lerjord med kalkhaltig bas, typisk för Alt Penedès, ett område som kombinerar det generösa Medelhavssolskenet med svala nätter som bevarar syran. Här samexisterar tre aromatiska medelhavssorter i harmoni: Muscat de Frontignan, Sauvignon Blanc och Gewürztraminer, med en touch av Muscat de Alejandría, vilket skapar en vit symfoni som aldrig faller in i det uppenbara. Druvorna skördas på natten för att bevara de mest ömtåliga aromerna.

Vinframställning

Varje druvsort vinifieras separat, med en försiktig inmatning i den pneumatiska pressen, utan maceration, för att undvika vegetabilisk extraktion och prioritera finess. Jäsningen sker i tankar av rostfritt stål vid en kontrollerad temperatur på mellan 14 och 16 ºC för att bevara all aromatisk integritet. Vinet genomgår inte malolaktisk jäsning och kommer inte heller i kontakt med trä, vilket gör att blom- och citrusnoterna framträder tydligt. När vinet har samlats vilar det på sin fina jästfällning i några veckor, vilket ger volym utan att förlora friskhet.

Smaken

Gramona Gessamí är ett mummel av vita blommor: jasmin, apelsinblomma, kaprifol. Sedan tar frukten över: litchi, passionsfrukt, grön melon, en ton av färska druvor nästan krispiga, som om de vore färska från klasen. I bakgrunden ger en touch av citronverbena och vit mynta spänning och friskhet.

I munnen är det lätt men inte lätt: dess vikt ligger i parfymen, inte i strukturen. Det har ett smidigt, nästan dansande inträde, med en exakt syra som styr gommen utan att bryta delikatessen i helheten. Det finns en viss salthalt, som om blommorna kommer med ett marint eko. Avslutningen är lång, parfymerad men aldrig kladdig. Ett vin som är mer njutbart i tystnad än i buller, perfekt för dem som söker subtilitet och återhållen skönhet.

50% rabatt över ordrar för 470.04₣
Beräknad leveranstid: 4-6 arbetsdagar.
Flaskor Pris Över 470.04₣
1-6 21.15₣ 10.58₣ (-10.58₣)
7-12 25.29₣ 12.64₣ (-12.64₣)
13-18 32.43₣ 16.22₣ (-16.22₣)
19-24 41.83₣ 20.92₣ (-20.92₣)
25-30 53.40₣ 26.70₣ (-26.70₣)
31-36 62.52₣ 31.26₣ (-31.26₣)
37-42 77.09₣ 38.54₣ (-38.54₣)
43-48 82.35₣ 41.18₣ (-41.18₣)
49-54 90.72₣ 45.36₣ (-45.36₣)
55-60 108.11₣ 54.05₣ (-54.05₣)
VAT inkluderat
Produkt Recensioner
Kund Recensioner
  • 09/07/20 Gramona Gessamí 2019 Delicious! Our favourite wine.
  • 07/05/19 Gramona Gessamí 2018 Sampled this wine in Barcelona and just had to order some Delicious
  • 23/12/22 Gramona Gessamí 2021