Fedellos Do Couto Conasbrancas 2022
22.12€ (Inkl. VAT bot. 75 cl.) / Sverige
Robert Parker's Vinförespråkare
Det mycket grumliga fatjästa och lagrade vita 2022 Conasbrancas producerades med druvorna från ett antal fältblandningar på båda sidor av Bibei River, i Manzaneda och Larouco. Det känns ganska vilt och rått men graciöst och stiliserat. År 2021 ändrade de sättet att producera detta vin; de gör en kort maceration, och efter tre eller fyra dagar pressar de och jäser. I år är det ovanligt grumligt eftersom det var ett år med mycket protein och de filtrerar eller klarnar inte. Men vinet är seriöst och levande, medelfylligt, med en måttlig alkoholhalt på 12, med mycket god friskhet och bra balans, trots att det kommer från ett mycket torrt (mer än varmt) år, med ett mycket kort skördefönster. Det känns helt annorlunda än tidigare år, och de tycker att det visar mer karaktär; det har en stram stenig känsla i gommen, naken, utan påverkan från skinnen, och behåller vertikaliteten. Läckert och karaktärsfullt. 10.000 flaskor producerades. Det buteljerades i maj 2023.
Funktioner
Typ av vin
Parning
Stil
Tillfälle
Vintillverkare
Storlek
Benämning
Alkohol
12.5%
Druvor
Servering
Mellan 8ºC och 10ºC
Vinframställning
Lagrad 8 månader på begagnade franska ekfat.
Beskrivning
Fedellos Do Couto Conasbrancas är ett vitt vin som definieras som ett friskt vin med imponerande salta toner. Det är en produkt av behandlingen av druvor av typen Dona Branca och Godello i 85%, och resten kommer från vingårdar med mer än 60 år av antiken.
Det definieras som ett fruktigt och saftigt vin, som i munnen lämnar den subtilitet som kännetecknar dess speciella struktur.
Utarbetande
Vinet Conasbrancas från vingården Fedellos Do Couto framställs genom odling av olika typer av druvor, inklusive Doña Branca och Godello.
Efter skörd och kontroll av att druvorna har nått sin optimala mognad, genomgår de en 80-procentig vattningsprocess utan avskiljning av frukten. Därefter pressas endast 20% av frukten och jäser sedan på fat med hjälp av inhemska jästsvampar vid en temperatur på 18°C.
Macerationsprocessen måste pågå i minst 30 dagar och därefter lagras vinet i 8 månader på begagnade franska ekfat innan det slutligen tappas på flaska.
Smak
Conasbrancas vin har en mycket speciell salt smak, kombinerad med inslag av gröna frukter och citrustoner. Varje klunk lämnar en torr effekt i gommen, men med en medelhög syra som är behaglig.
Ett vin med grunda aromer
Vinet Conasbrancas kännetecknas av sin svaga doft, men med en imponerande smak som får dig att smaka, mer än ett vin, en upplevelse. Det är ett vin som du kan kombinera med rätter som innehåller vit fisk och rökta aptitretare.
Har du någonsin smakat de vita vinerna från vingården Fedellos Do Couto? Berätta för oss om din erfarenhet av att para ihop och smaka på detta vita vin!
Leverans till Sverige
50% rabatt över ordrar för 500.00€Beräknad leveranstid: 4-6 arbetsdagar.
| Flaskor | Pris | Över 500.00€ |
|---|---|---|
| 1-6 | 22.50€ | 11.25€ (-11.25€) |
| 7-12 | 26.90€ | 13.45€ (-13.45€) |
| 13-18 | 34.50€ | 17.25€ (-17.25€) |
| 19-24 | 44.50€ | 22.25€ (-22.25€) |
| 25-30 | 56.80€ | 28.40€ (-28.40€) |
| 31-36 | 66.50€ | 33.25€ (-33.25€) |
| 37-42 | 82.00€ | 41.00€ (-41.00€) |
| 43-48 | 87.60€ | 43.80€ (-43.80€) |
| 49-54 | 96.50€ | 48.25€ (-48.25€) |
| 55-60 | 115.00€ | 57.50€ (-57.50€) |
| VAT inkluderat | ||
Fedellos Do Couto Lomba Dos Ares 2022
22.12€
21.16€/ud (-4%)
Fedellos Do Couto
Ribeira Sacra
