Gourmet Hunters
din kundvagn är tom!

TOTALT (Inkl. VAT)

0.00 SEK

50% leveransrabatt över 5,516.08 SEK

Danjou Banessy Supernova Blanc 2023

247.47 SEK (Inkl. VAT bot. 75 cl.) / Sverige

Danjou Banessy
Vin de France

247.47 SEK (Inkl. VAT bot. 75 cl.) / Sverige

Utsåld

Funktioner

Typ av vin

Vitt med åldrande

Parning

Iberiskt härdat kött, Suvningar och grytor

Stil

Orange Viner

Tillfälle

Aptitretare

Vintillverkare

Danjou Banessy

Storlek

75 cl.

Land

Frankrike

Region

Languedoc Rosellón

Benämning

Vin de France

Alkohol

12.0%

Druvor

Moscatel de Alejandría

Servering

Mellan 6ºC och 8ºC

Vinframställning

Alkoholjäsning med inhemska jästsvampar och maceration på skalen i 1 månad. Lagring i 12 månader på franska ekfat. Tappas på flaska utan filter.

Beskrivning

Danjou Banessy Supernova Blanc är ett vin som klassificeras som Orange och som framställs genom bearbetning av 100% druvor från Muscat of Alexandria från en över 70 år gammal mark.
Detta vin följer filosofin hos den vingård som det kommer från, vilket säkerställer att alla produktionssteg utförs med traditionella tekniker som gör det möjligt för fruktens naturliga uttryck.
Det definieras av experter som ett lätt vitt vin, tack vare sin subtila smak och struktur, men som kan fängsla gommen som letar efter en äkta sommarsmak.

Vinframställning

Produktionen av Banessy Supernova Blanc börjar med odling av druvan Muscat of Alexandria på skifferjordar, som inom vinodling kallas svart jord eller Les Terres Noires.
De tekniker som används vid både plantering och skörd kallas ekologiska, eftersom inga kemiska ämnen används som kan förändra fruktens naturliga mognad.
När druvorna har skördats genomgår de jäsning med inhemsk jäst, följt av 30 dagars infusion av hela druvor och maceration av skal, utan chaptalisering eller syratillsats.
Vinet lagras sedan i 10 till 12 månader på ekfat och tappas slutligen på flaska med hjälp av gravitationen, beroende på månens fas. Denna typ av vin genomgår inga filtreringsprocesser.

Smak

Banessy Supernova Blanc har en ren arom med en tendens till torrhet, balanserad med vita blommor och örtartade toner. Smakmässigt är det ett torrt vin med medelhög syra och något sträva tanniner.

Ett mycket somrigt vin

Banessy Supernova Blanc har en fräschör i smaken som gör det till ett perfekt sommarvin. Det är ett utmärkt val att kombinera med korv, grytor och grytor.
Har du smakat detta apelsinvin? Berätta för oss hur du upplevde provsmakningen och dess kombination!

50% rabatt över ordrar för 5,516.08 SEK
Beräknad leveranstid: 4-6 arbetsdagar.
Flaskor Pris Över 5,516.08 SEK
1-6 248.22 SEK 124.11 SEK (-124.11 SEK)
7-12 296.76 SEK 148.38 SEK (-148.38 SEK)
13-18 380.61 SEK 190.30 SEK (-190.30 SEK)
19-24 490.93 SEK 245.47 SEK (-245.47 SEK)
25-30 626.63 SEK 313.31 SEK (-313.31 SEK)
31-36 733.64 SEK 366.82 SEK (-366.82 SEK)
37-42 904.64 SEK 452.32 SEK (-452.32 SEK)
43-48 966.42 SEK 483.21 SEK (-483.21 SEK)
49-54 1,064.60 SEK 532.30 SEK (-532.30 SEK)
55-60 1,268.70 SEK 634.35 SEK (-634.35 SEK)
VAT inkluderat
Produkt Recensioner
Kund Recensioner
  • 30/09/24 Danjou Banessy Supernova Blanc 2023

    Fler viner från Danjou Banessy