Gourmet Hunters
din kundvagn är tom!

TOTALT (Inkl. VAT)

0.00 SEK

50% leveransrabatt över 5,913.28 SEK

Danjou Banessy Les Myrs 2021

487.54 SEK (Inkl. VAT bot. 75 cl.) / Sverige

463.45 SEK/ud (-5%)

Danjou Banessy
VDP des Côtes Catalanes

3 för omedelbar leverans. Fler, tillgängliga på 09/05/2024

487.54 SEK (Inkl. VAT bot. 75 cl.) / Sverige

463.45 SEK/ud (-5%)

Köp

Funktioner

Typ av vin

Rött Reserv

Parning

Rött Kött, Spel mat

Stil

Kraftfull och strukturerad

Tillfälle

Årsdag Middag

Vintillverkare

Danjou Banessy

Storlek

75 cl.

Land

Frankrike

Region

Languedoc Roussillon

Benämning

VDP des Côtes Catalanes

Alkohol

12.5%

Druvor

Cariñena

Servering

Mellan 16ºC och 18ºC

Vinframställning

Spontan alkoholjäsning med inhemska jästsvampar och 20 månaders lagring på begagnade franska ekfat. Buteljeras oklarifierad och ofiltrerad.

Beskrivning

Vinet Danjou Banessy Les Myrs är ett rött vin gjort på 100% Carignan, en lokal druvsort som räddats av bröderna Sébastien och Benoît.
Druvorna har odlats enligt biodynamiska odlingsmetoder som säkerställer att druvorna kan uttrycka sig naturligt, utan behov av kemiska tillsatser.
Det är ett rött vin som i sin smak visar hur speciell behandlingen av frukten är, och elegans i varje klunk. För många experter definieras det som ett lätt vin, inte särskilt varmt, men med en mycket balanserad syra.

Vinframställning

Vinet Danjou Banessy Les Myrs är ett rött vin gjort på den svarta druvsorten Carignan, som kommer från vingårdar som är mer än 80 år gamla, med jordar som är kända som Tierra Negra.
När frukten har nått sin optimala mognadsgrad skördas den med hantverksmässiga tekniker, där man också arbetar med skiftena enligt månens fas. Detta för att säkerställa att den har rätt smak och struktur för att gå vidare till pressningsfasen.
Därefter jäses musten med inhemska jästsvampar och lagras sedan på ekfat i minst 15 månader. Därefter tappas den på flaska utan filtrering eller kemiska tillsatser.

Smak

Danjou Banessy Les Myrs-vinet har en intensiv doft av mogna röda frukter och en subtil syrlig touch. I gommen har vinet en sammetslen textur med en lång kvardröjande finish och en mycket balanserad syra.

Ett gourmandvin

Danjou Banessy Les Myrs är ett moget rött vin som ger en behaglig känsla i gommen tack vare sin speciella sötma. Det är perfekt att smaka tillsammans med pasta och kalvkött.
Vad är din erfarenhet av att smaka på röda viner som klassificeras som gourmand? Berätta för oss om att smaka på denna typ av vin!

50% rabatt över ordrar för 5,913.28 SEK
Beräknad leveranstid: 4-6 arbetsdagar.
Flaskor Pris Över 5,913.28 SEK
1-6 242.44 SEK 121.22 SEK (-121.22 SEK)
7-12 293.30 SEK 146.65 SEK (-146.65 SEK)
13-18 347.70 SEK 173.85 SEK (-173.85 SEK)
19-24 526.28 SEK 263.14 SEK (-263.14 SEK)
25-30 629.17 SEK 314.59 SEK (-314.59 SEK)
31-36 671.75 SEK 335.87 SEK (-335.87 SEK)
37-42 910.65 SEK 455.32 SEK (-455.32 SEK)
43-48 965.05 SEK 482.52 SEK (-482.52 SEK)
49-54 1,007.62 SEK 503.81 SEK (-503.81 SEK)
55-60 1,093.96 SEK 546.98 SEK (-546.98 SEK)
VAT inkluderat

Appellations karta