Danjou Banessy Les Myrs 2021
42.66₣ (Inkl. VAT bot. 75 cl.) / Sverige
Funktioner
Typ av vin
Tillfälle
Vintillverkare
Storlek
Land
Region
Benämning
Alkohol
12.5%
Druvor
Servering
Mellan 16ºC och 18ºC
Vinframställning
Spontan alkoholjäsning med inhemska jästsvampar och 20 månaders lagring på begagnade franska ekfat. Buteljeras oklarifierad och ofiltrerad.
Beskrivning
Vinet Danjou Banessy Les Myrs är ett rött vin gjort på 100% Carignan, en lokal druvsort som räddats av bröderna Sébastien och Benoît.
Druvorna har odlats enligt biodynamiska odlingsmetoder som säkerställer att druvorna kan uttrycka sig naturligt, utan behov av kemiska tillsatser.
Det är ett rött vin som i sin smak visar hur speciell behandlingen av frukten är, och elegans i varje klunk. För många experter definieras det som ett lätt vin, inte särskilt varmt, men med en mycket balanserad syra.
Vinframställning
Vinet Danjou Banessy Les Myrs är ett rött vin gjort på den svarta druvsorten Carignan, som kommer från vingårdar som är mer än 80 år gamla, med jordar som är kända som Tierra Negra.
När frukten har nått sin optimala mognadsgrad skördas den med hantverksmässiga tekniker, där man också arbetar med skiftena enligt månens fas. Detta för att säkerställa att den har rätt smak och struktur för att gå vidare till pressningsfasen.
Därefter jäses musten med inhemska jästsvampar och lagras sedan på ekfat i minst 15 månader. Därefter tappas den på flaska utan filtrering eller kemiska tillsatser.
Smak
Danjou Banessy Les Myrs-vinet har en intensiv doft av mogna röda frukter och en subtil syrlig touch. I gommen har vinet en sammetslen textur med en lång kvardröjande finish och en mycket balanserad syra.
Ett gourmandvin
Danjou Banessy Les Myrs är ett moget rött vin som ger en behaglig känsla i gommen tack vare sin speciella sötma. Det är perfekt att smaka tillsammans med pasta och kalvkött.
Vad är din erfarenhet av att smaka på röda viner som klassificeras som gourmand? Berätta för oss om att smaka på denna typ av vin!
Leverans till Sverige
50% rabatt över ordrar för 472.53₣Beräknad leveranstid: 4-6 arbetsdagar.
| Flaskor | Pris | Över 472.53₣ |
|---|---|---|
| 1-6 | 21.26₣ | 10.63₣ (-10.63₣) |
| 7-12 | 25.42₣ | 12.71₣ (-12.71₣) |
| 13-18 | 32.60₣ | 16.30₣ (-16.30₣) |
| 19-24 | 42.05₣ | 21.03₣ (-21.03₣) |
| 25-30 | 53.68₣ | 26.84₣ (-26.84₣) |
| 31-36 | 62.85₣ | 31.42₣ (-31.42₣) |
| 37-42 | 77.49₣ | 38.75₣ (-38.75₣) |
| 43-48 | 82.79₣ | 41.39₣ (-41.39₣) |
| 49-54 | 91.20₣ | 45.60₣ (-45.60₣) |
| 55-60 | 108.68₣ | 54.34₣ (-54.34₣) |
| VAT inkluderat | ||
Appellations karta
Danjou Banessy Roboul 2017
22.46₣
21.48₣/ud (-4%)
Danjou Banessy
VDP des Côtes Catalanes
Andra vintages: 2023
Danjou Banessy Roboul 2023
26.55₣
25.37₣/ud (-4%)
Danjou Banessy
VDP des Côtes Catalanes
Andra vintages: 2017
