Gourmet Hunters
din kundvagn är tom!

TOTALT (Inkl. VAT)

0.00₣

50% leveransrabatt över 472.61₣

visar 1 till 16 av 103 (7 Pages)

Köp Vin med Moscatel de Alejandría

Muscat of Alexandria är en mycket gammal sort som odlas i hela Medelhavsområdet som bords- och vindruva. Dess ursprung går tillbaka till staden Alexandria i Egypten. Det finns historiker som pekar på att Muscat of Alexandria har sitt ursprung på öarna Sardinien, Sicilien eller till och med Grekland.

Den har en medelhög knoppbildning och en sen mognad. Sorten Muscat of Alexandria kännetecknas av sina stora klasar och bär. Den är perfekt anpassad till varma klimat och är därför motståndskraftig mot torka. Under lämpliga förhållanden är sockerhalten i musten hög. Den är känslig för mjöldagg, botrytis cinerea och insektsangrepp. Den tenderar också att ha brist på zink. Moscatel de Alejandría är en druvsort som traditionellt odlas i bägare.

Söta muscat of Alexandria-viner tenderar att vara mindre subtila och täta än muscat blanc och erbjuder viner med aromer av sylt och apelsinblomma. De viktigaste terpeniska föreningarna i de olika Muscat-sorterna är lianol och geraniol (rosendoft).

I Frankrike odlas muscat d'Alexandrie huvudsakligen i departementen Languedoc-Roussillon och Pyrénées-Orientales. Den används till stilla (torra) viner och framför allt till naturliga söta viner, till exempel AOC Muscat de Rivesaltes.

I Spanien har producenter som Telmo Rodríguez och Jorge Ordóñez visat att Moscatel de Alejandría kan användas för att göra raffinerade och delikata stilla och söta viner. De bästa exemplen av denna sort finns i Malaga, och vissa av dem har lagrats länge i trä.
visar 1 till 16 av 103 (7 Pages)

Köp Vin med Moscatel de Alejandría

Muscat of Alexandria är en mycket gammal sort som odlas i hela Medelhavsområdet som bords- och vindruva. Dess ursprung går tillbaka till staden Alexandria i Egypten. Det finns historiker som pekar på att Muscat of Alexandria har sitt ursprung på öarna Sardinien, Sicilien eller till och med Grekland.

Den har en medelhög knoppbildning och en sen mognad. Sorten Muscat of Alexandria kännetecknas av sina stora klasar och bär. Den är perfekt anpassad till varma klimat och är därför motståndskraftig mot torka. Under lämpliga förhållanden är sockerhalten i musten hög. Den är känslig för mjöldagg, botrytis cinerea och insektsangrepp. Den tenderar också att ha brist på zink. Moscatel de Alejandría är en druvsort som traditionellt odlas i bägare.

Söta muscat of Alexandria-viner tenderar att vara mindre subtila och täta än muscat blanc och erbjuder viner med aromer av sylt och apelsinblomma. De viktigaste terpeniska föreningarna i de olika Muscat-sorterna är lianol och geraniol (rosendoft).

I Frankrike odlas muscat d'Alexandrie huvudsakligen i departementen Languedoc-Roussillon och Pyrénées-Orientales. Den används till stilla (torra) viner och framför allt till naturliga söta viner, till exempel AOC Muscat de Rivesaltes.

I Spanien har producenter som Telmo Rodríguez och Jorge Ordóñez visat att Moscatel de Alejandría kan användas för att göra raffinerade och delikata stilla och söta viner. De bästa exemplen av denna sort finns i Malaga, och vissa av dem har lagrats länge i trä.