Gourmet Hunters
din kundvagn är tom!

TOTALT (Inkl. VAT)

0.00 SEK

50% leveransrabatt över 5,555.51 SEK

Alberto Nanclares Miñato Da Raña 2023

387.14 SEK (Inkl. VAT bot. 75 cl.) / Sverige

369.43 SEK/ud (-5%)

Bodegas Nanclares Prieto
Vino de España

Andra vintages: 2022, 2021, 2020, 2019, 2018, 2017

Tillgänglig om 6 dagar

Parker Poäng: 90
Peñin Poäng:  

387.14 SEK (Inkl. VAT bot. 75 cl.) / Sverige

369.43 SEK/ud (-5%)

Köp

Robert Parker's Vinförespråkare

Det röda vinet från zonen Ribeira Sacra som säljs utan ursprungsbeteckning är 2023 Miñato da Raña, framställt av 60 Mencía, 30 Garnacha Tintorera och 10 vita druvor (Palomino och Godello). Det jästes med 100 fotvandrade hela kluster i 600-litersfat med 20 dagars maceration och lagrades med jästfällning i nio månader. Det skiljer sig från de röda vinerna från Rías Baixas, mer rustikt och med högre mognad, 12,4 alkohol, ett pH-värde på 3,79 och 5,6 gram syra. Men uppfattningen är vanligtvis av mycket mogen frukt och rikliga, dammiga tanniner med rustikitet och i behov av kraftfull mat. 656 flaskor producerade. Det buteljerades i augusti 2024.

Funktioner

Typ av vin

Rött med åldrande

Parning

Oljig fisk

Stil

Fruktig och saftig

Tillfälle

Middag med vänner

Vintillverkare

Bodegas Nanclares Prieto

Storlek

75 cl.

Land

Spanien

Region

Galicia

Benämning

Vino de España

Alkohol

12.0%

Druvor

Mencía, Garnacha Tintorera, Godello, Palomino

Servering

Mellan 14ºC och 16ºC

Vinframställning

Alkoholjäsning med inhemska jästsvampar och hela klasar på 600 liters franska ekfat. Malolaktisk jäsning på franska ekfat på 500 liter. Lagras på jästfällningen i 9 månader. Flaskad utan fining.

Beskrivning

På de svindlande sluttningarna av floden Miño, där vinodling bedrivs med händer snarare än maskiner, föds Alberto Nanclares Miñato Da Rãna, en cuvée av Nanclares och Prieto som förkroppsligar granitsjälen i Ribeira Sacra. Den kommer från vingården A Rãna, en liten vingård med hundra år gamla vinstockar som klamrar sig fast vid jorden som tysta vittnen om tidens gång. Här, i kommunen O Saviñao, filtrerar Atlantklimatet genom terrasserna och för med sig friskhet, dimma och ett snett ljus som definierar allt. Blandningen är lika ovanlig som den är ärlig: 60% Mencía, 30% Garnacha Tintorera och 10% inhemska vita sorter. Idén uppstod nästan som en motståndshandling mot homogenisering, i ett försök att återställa vinets direkta koppling till marken och traditionen.

Vinframställning

Druvorna skördas för hand, i små lådor, i en terräng där det nästan inte finns plats för fötterna, och klasarna trampas till fots när de når vingården, så som man gjorde innan det fanns pumpar och mekanisk överpumpning. Ingenting rensas bort: hela druvklasar jäses med sina egna jästsvampar i öppna fat av begagnad fransk ek. Den partiella kolsyremacerationen som uppstår på grund av att stjälkarna ingår tillför friskhet, nerv och en vild karaktär. Alberto Nanclares Miñato Da Raña vilar i 9 månader i samma fat utan fining, filtrering eller smink.

Smak

Alberto Nanclares Miñato Da Rãna är stram och ärlig redan i doften och försöker inte förföra med uppenbar frukt, utan viskar med toner av surkörsbär, vilda björnbär, fuktig jord och torra löv. Graniten sätter sin prägel med en torr, stenig, nästan salt mineralitet. I gommen är det direkt, med livlig syra och fina tanniner, som skapar en lätt men ihållande struktur. Eftersmaken är lång, med inslag av plommonskal, bläck och en mycket galicisk örtighet. Ett vin för gommar som söker sanning, karaktär och landskap i varje klunk.

50% rabatt över ordrar för 5,555.51 SEK
Beräknad leveranstid: 4-6 arbetsdagar.
Flaskor Pris Över 5,555.51 SEK
1-6 250.00 SEK 125.00 SEK (-125.00 SEK)
7-12 298.89 SEK 149.44 SEK (-149.44 SEK)
13-18 383.33 SEK 191.66 SEK (-191.66 SEK)
19-24 494.44 SEK 247.22 SEK (-247.22 SEK)
25-30 631.11 SEK 315.55 SEK (-315.55 SEK)
31-36 738.88 SEK 369.44 SEK (-369.44 SEK)
37-42 911.10 SEK 455.55 SEK (-455.55 SEK)
43-48 973.32 SEK 486.66 SEK (-486.66 SEK)
49-54 1,072.21 SEK 536.11 SEK (-536.11 SEK)
55-60 1,277.77 SEK 638.88 SEK (-638.88 SEK)
VAT inkluderat

Fler viner från Bodegas Nanclares Prieto