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Alberto Nanclares Miñato Da Raña 2023

32,05€ (TVA comprise 75 cl.) / France

30,47€/ud (-5%)

Bodegas Nanclares Prieto
Vino de España

Autres millésimes: 2022, 2021, 2020, 2019, 2018, 2017

Disponible dans 7 jours

Points Parker: 90
Points Peñin:  

32,05€ (TVA comprise 75 cl.) / France

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Robert Parker's Wine Advocate

Le rouge de la zone de Ribeira Sacra mais vendu sans appellation d'origine est le 2023 Miñato da Raña, produit avec 60 Mencía, 30 Garnacha Tintorera et 10 raisins blancs (Palomino et Godello). Il a fermenté avec 100 grappes entières foulées au pied dans des fûts de 600 litres avec 20 jours de macération et a été élevé sur lies pendant neuf mois. Il est différent des rouges de Rías Baixas, plus rustique et plus mûr, avec un taux d'alcool de 12,4, un pH de 3,79 et une acidité de 5,6 grammes. Mais la perception est généralement celle d'un fruit très mûr et de tanins abondants et poussiéreux, avec de la rusticité et le besoin d'un aliment puissant. 656 bouteilles produites. Il a été mis en bouteille en août 2024.

Caractéristiques

Type de vin

Rouge Crianza

Mariages

Poissons bleus

Style

Fruités et juteux

Événements

Dîner avec des amis

Vignoble

Bodegas Nanclares Prieto

Format

75 cl.

Pays

Espagne

Region

Galice

Appellation

Vino de España

Alcool

12.0%

Raisin

Mencía, Garnacha Tintorera, Godello, Palomino

Service

Entre 14ºC et 16ºC

Vieillissement

Fermentation alcoolique avec des levures indigènes et des grappes entières dans des fûts de chêne français de 600 litres. Fermentation malolactique en fûts de chêne français de 500 litres. Élevé sur lies pendant 9 mois. Mis en bouteille sans collage.

Description

Sur les pentes vertigineuses du fleuve Miño, où la viticulture se pratique avec les mains plutôt qu'avec des machines, naît le Miñato Da Rãna d'Alberto Nanclares, une cuvée de Nanclares et de Prieto qui incarne l'âme granitique de la Ribeira Sacra. Elle provient du domaine A Rãna, un petit vignoble de vignes centenaires qui s'accrochent au sol comme des témoins silencieux du temps qui passe. Ici, dans la commune d'O Saviñao, le climat atlantique filtre à travers les terrasses, apportant fraîcheur, brume et une lumière oblique qui définit tout. L'assemblage est aussi inhabituel qu'honnête : 60 % de Mencía, 30 % de Garnacha Tintorera et 10 % de variétés blanches autochtones. L'idée est née presque comme un acte de résistance à l'homogénéisation, cherchant à redonner au vin son lien direct avec la terre et la tradition.

Élaboration du vin

Les raisins sont récoltés à la main, dans de petites caisses, sur un terrain où il n'y a pratiquement pas de place pour les pieds, et les grappes sont foulées au pied lorsqu'elles arrivent à la cave, comme cela se faisait avant l'existence des pompes et des remontages mécaniques. Rien n'est égrappé : les grappes entières sont fermentées avec leurs propres levures dans des fûts ouverts de chêne français usagé. La macération carbonique partielle qui se produit en raison de l'inclusion des tiges ajoute de la fraîcheur, du nerf et un caractère sauvage. Le Miñato Da Raña d'Alberto Nanclares repose pendant 9 mois dans les mêmes fûts, sans collage, ni filtrage, ni maquillage.

Dégustation

Austère et franc dès le nez, Alberto Nanclares Miñato Da Rãna ne cherche pas à séduire avec un fruit évident, mais chuchote avec des notes de cerise acide, de mûre sauvage, de terre humide et de feuilles sèches. Le granit s'impose avec une minéralité sèche, pierreuse, presque saline. La bouche est directe, avec une acidité vibrante et des tanins fins, qui créent une structure légère mais persistante. La finale est longue, avec des notes de peau de prune, d'encre et un écho herbacé très galicien. Un vin pour les palais qui recherchent la vérité, le caractère et le paysage à chaque gorgée.

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Durée de livraison estimé : 2-3 jours ouvrables.
Bouteilles Prix À partir de 295,00€
1-6 9,90€ 4,95€ (-4,95€)
7-12 15,90€ 7,95€ (-7,95€)
13-18 24,90€ 12,45€ (-12,45€)
19-24 28,90€ 14,45€ (-14,45€)
25-30 35,90€ 17,95€ (-17,95€)
31-36 39,90€ 19,95€ (-19,95€)
37-42 45,90€ 22,95€ (-22,95€)
43-48 49,90€ 24,95€ (-24,95€)
49-54 55,90€ 27,95€ (-27,95€)
55-60 59,90€ 29,95€ (-29,95€)
TVA comprise

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