Álvaro Palacios Les Terrasses 2023
40.80₣ (Inkl. VAT bot. 75 cl.) / Sverige
Robert Parker's Vinförespråkare
2023 Les Terrasses Velles Vinyes är också ett regionalt vin som kommer från 53 vingårdar i åtta olika byar. I år är blandningen 70 Garnacha och 30 Cariñena som jäst med några hela bär, delvis avstjälkade, i ek- och betongfat med inhemska jästsvampar och en maceration på 39 dagar. Det mognade i fat av olika storlekar i 12 månader. Vinet har en alkoholhalt på 14,4, ett pH-värde på 3,49 och en syrahalt på 5,15 gram. Det har mycket finess; 2023;orna framstår som lite lättare än 2024;orna men med mycket elegans. Detta är parfymerat, med en eterisk kvalitet, finbonerat med mycket fina tanniner som ger det en jordig twist. Detta är fantastiskt och visar inte upp årets värmeböljor. 81 330 flaskor producerade.
Funktioner
Typ av vin
Tillfälle
Vintillverkare
Storlek
Benämning
Alkohol
14.0%
Druvor
Servering
Mellan 16ºC och 18ºC
Vinframställning
Lagrat i 12 månader på nya och begagnade franska ekfat.
Beskrivning
Les Terrasses är ett crianza-rött vin gjort på grenache, carignan, syrah och cabernet sauvignon av Álvaro Palacios under D.O.Q. Priorat i Gratallops, Katalonien. Priorat i Gratallops, Katalonien.
Det är ett vin som framställs av druvor från gamla vinstockar som i genomsnitt är mellan 62 och 92 år gamla och som är födda i 8 olika byar i det katalanska Priorat.
Dessa vingårdar är planterade på huvudsakligen kiselhaltiga skifferjordar på 300-600 meters höjd över havet och odlas ekologiskt, vilket ger druvor av imponerande kvalitet.
Vinframställning
Druvorna handplockas vid optimal mognad. När klasarna anländer till vingården avstjälkas de och krossas försiktigt för att starta alkoholjäsningen i betong- och träkärl med inhemska jästsvampar och regelbunden avstjälkning.
Vinet genomgår malolaktisk jäsning i kar och träfat och lagras i 12 månader på nya, andra och tredje årets franska ekfat.
Smaka på
Les Terrasses utmärker sig för sin höga aromatiska och smakliga intensitet, sina mineraliska inslag och balsamiska toner. Det är ett friskt, runt och trevligt vin med en mycket lång och flytande gång, som överraskar med sin rätta nivå av syra och mogna tanniner.
Ett kraftfullt och strukturerat rött vin
Les Terrasses är den berömda vinmakaren Álvaro Palacios' röda vin som är en trogen återspegling av Priorats branta sluttningar och karaktären hos druvorna från de gamla vingårdarna från vilka det framställs, samt har en stor lagringsförmåga. Ett magnifikt vin!
På gastronomisk nivå är den perfekt för affärsluncher, middagar med vänner och för att njuta av den till rätter som stekar, grytor, grillat kött, iberisk skinka och bakad kalvkött.
Och du, vad väntar du på att få prova detta ojämförliga rödvin? Lämna dina kommentarer.
Leverans till Sverige
50% rabatt över ordrar för 466.26₣Beräknad leveranstid: 4-6 arbetsdagar.
| Flaskor | Pris | Över 466.26₣ |
|---|---|---|
| 1-6 | 20.98₣ | 10.49₣ (-10.49₣) |
| 7-12 | 25.08₣ | 12.54₣ (-12.54₣) |
| 13-18 | 32.17₣ | 16.09₣ (-16.09₣) |
| 19-24 | 41.50₣ | 20.75₣ (-20.75₣) |
| 25-30 | 52.97₣ | 26.48₣ (-26.48₣) |
| 31-36 | 62.01₣ | 31.01₣ (-31.01₣) |
| 37-42 | 76.47₣ | 38.23₣ (-38.23₣) |
| 43-48 | 81.69₣ | 40.84₣ (-40.84₣) |
| 49-54 | 89.99₣ | 44.99₣ (-44.99₣) |
| 55-60 | 107.24₣ | 53.62₣ (-53.62₣) |
| VAT inkluderat | ||
