Álvaro Palacios La Baixada 2019
229.06₣ (Inkl. VAT bot. 75 cl.) / Sverige
Robert Parker's Vinförespråkare
2019 La Baixada kommer från den 1,3 hektar stora vingården med samma namn som håller på att klassificeras som vinya classificada. Vinet producerades med Garnacha och 2 vita druvor från 21 år gamla vinstockar på branta sluttningar av skiffer (llicorella). De avstjälkade och lätt krossade druvorna jäste i ekfat med inhemska jästsvampar, och vinet mognade i en fransk oval foudre i 14 månader. Detta har mycket gemensamt med Finca Dofí, från en gemensam paraje som är planterad med trä från gamla vinstockar från L'Ermita och Aubagetes som inte var rena och ger mycket låg avkastning av små bär med tjockt skal och mycket lösa klasar, en kvalitativ fördel som gjorde att Palacios flaskade vinet separat även i den unga åldern på vinstockarna. Det finns renhet här, och vinet är direkt och sfäriskt, med runda och glansiga tanniner. Uppfödningen av dessa 2019 är mycket subtil och har inte markerat vinerna; det finns stor renhet av dofter och smaker. 2 890 flaskor fylldes i maj 2021.
Funktioner
Typ av vin
Tillfälle
Vintillverkare
Storlek
Benämning
Alkohol
14.5%
Druvor
Servering
Mellan 16ºC och 18ºC
Vinframställning
Alkoholjäsning i träfat med 53 dagars maceration. Lagring i 18 månader på franska ekfat.
Leverans till Sverige
50% rabatt över ordrar för 495.32₣Beräknad leveranstid: 4-6 arbetsdagar.
| Flaskor | Pris | Över 495.32₣ |
|---|---|---|
| 1-6 | 20.31₣ | 10.15₣ (-10.15₣) |
| 7-12 | 24.57₣ | 12.28₣ (-12.28₣) |
| 13-18 | 29.12₣ | 14.56₣ (-14.56₣) |
| 19-24 | 44.08₣ | 22.04₣ (-22.04₣) |
| 25-30 | 52.70₣ | 26.35₣ (-26.35₣) |
| 31-36 | 56.27₣ | 28.13₣ (-28.13₣) |
| 37-42 | 76.28₣ | 38.14₣ (-38.14₣) |
| 43-48 | 80.84₣ | 40.42₣ (-40.42₣) |
| 49-54 | 84.40₣ | 42.20₣ (-42.20₣) |
| 55-60 | 91.63₣ | 45.82₣ (-45.82₣) |
| VAT inkluderat | ||
