Álvaro Palacios Les Terrasses 2023
32,60₣ (MwSt exkl. 75 cl.) / Schweiz
Weitere Flaschegrössen: Magnum
Verfügbar in 1 Tagen
Robert Parker's Wine Advocate
Der 2023 Les Terrasses Velles Vinyes ist ebenfalls ein regionaler Wein, der aus 53 Weinbergen in acht verschiedenen Dörfern stammt. In diesem Jahr besteht der Verschnitt aus 70 Garnacha und 30 Cariñena, die mit einigen ganzen Beeren, teilweise entrappt, in Eichen- und Betonfässern mit einheimischen Hefen und einer Mazeration von 39 Tagen vergoren wurden. Er reifte 12 Monate lang in Fässern unterschiedlicher Größe. Er hat einen Alkoholgehalt von 14,4 %, einen pH-Wert von 3,49 und einen Säuregehalt von 5,15 g. Er hat viel Finesse; der 2023er wirkt etwas leichter als der 2024er, aber mit viel Eleganz. Dieser Wein ist parfümiert, ätherisch, mit feinen Tanninen, die ihm eine erdige Note verleihen. Ein hervorragender Wein, dem man die Hitzewellen des Jahres nicht ansieht. 81.330 produzierte Flaschen.
Merkmale
Weintyp
Wein-Pairing
Weinstil
Gelegenheiten
Weingut
Flaschengröße
Land
Region
Herkunftsbezeichnung
Alkohol
14.0%
Rebsorten
Trinktemperatur
Zwischen 16ºC und 18ºC
Ausbau
12 Monate lang in neuen und gebrauchten französischen Eichenfässern gereift.
Beschreibung
Les Terrasses ist ein Crianza-Rotwein aus Grenache, Carignan, Syrah und Cabernet Sauvignon von Álvaro Palacios unter der D.O.Q. Priorat in Gratallops, Katalonien. Priorat in Gratallops, Katalonien.
Es handelt sich um einen Wein, der aus Trauben alter Rebstöcke hergestellt wird, die im Durchschnitt zwischen 62 und 92 Jahre alt sind und aus 8 verschiedenen Dörfern des katalanischen Priorats stammen.
Diese Weinberge wurden auf überwiegend kieselhaltigen Schieferböden in einer Höhe von 300 und 600 Metern über dem Meeresspiegel angelegt und biologisch bewirtschaftet, was zu Trauben von beeindruckender Qualität führt.
Weinherstellung
Die Trauben werden bei optimaler Reife von Hand geerntet. Wenn die Trauben in der Kellerei ankommen, werden sie entrappt und sanft gequetscht, um die alkoholische Gärung in Beton- und Holzfässern mit einheimischen Hefen und regelmäßigem Abbeeren einzuleiten.
Der so entstandene Wein durchläuft die malolaktische Gärung in Bottichen und Holzfässern und reift 12 Monate lang in neuen, 2- und 3-jährigen französischen Eichenfässern.
Geschmack
Der Les Terrasses zeichnet sich durch seine hohe aromatische und geschmackliche Intensität, seine mineralischen und balsamischen Noten aus. Es ist ein frischer, runder und angenehmer Wein, mit einem sehr langen und flüssigen Abgang, der durch sein richtiges Maß an Säure und reifen Tanninen überrascht.
Ein kräftiger und strukturierter Rotwein
Les Terrasses ist der Rotwein des renommierten Winzers Álvaro Palacios, der die Steilhänge des Priorats und den Charakter der Trauben aus den alten Weinbergen, aus denen er gewonnen wird, getreu widerspiegelt und eine große Lagerfähigkeit besitzt. Ein großartiger Wein!
Auf gastronomischer Ebene eignet er sich hervorragend für Geschäftsessen, Abendessen mit Freunden und zu Gerichten wie Braten, Eintöpfen, gegrilltem Fleisch, iberischem Schinken und gebackenem Kalbfleisch.
Und Sie, worauf warten Sie noch, um diesen unvergleichlichen Rotwein zu probieren? Hinterlassen Sie uns Ihre Kommentare.
Versand nach Schweiz
50% Discount ab einer Bestellung von 373,01₣*Geschätzte Transportzeit: 6-7 Arbeitstage.
| Flaschen | Preis | Ab 373,01₣* |
|---|---|---|
| 1-6 | 36,83₣ | 18,42₣ (-18,42₣) |
| 7-12 | 46,44₣ | 23,22₣ (-23,22₣) |
| 13-18 | 49,80₣ | 24,90₣ (-24,90₣) |
| 19-24 | 55,76₣ | 27,88₣ (-27,88₣) |
| 25-30 | 66,77₣ | 33,38₣ (-33,38₣) |
| 31-36 | 81,04₣ | 40,52₣ (-40,52₣) |
| 37-42 | 89,06₣ | 44,53₣ (-44,53₣) |
| 43-48 | 130,37₣ | 65,18₣ (-65,18₣) |
| 49-54 | 132,70₣ | 66,35₣ (-66,35₣) |
| 55-60 | 138,95₣ | 69,47₣ (-69,47₣) |
| exklusive MwSt | ||
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