Álvaro Palacios Camins del Priorat 2024
26.44₣ (Inkl. VAT bot. 75 cl.) / Sverige
Robert Parker's Vinförespråkare
Man räknar med att börja buteljera 2024 Camins del Priorat i juli 2025. Den regionala blandningen produceras med en något annorlunda blandning, beroende på årets karaktär. I det svalare 2024 är blandningen 40 Garnacha, 20 Cariñena, 20 Syrah (mycket högre i Syrah), 10 Cabernet Sauvignon, 5 Merlot (lägre i Bordeaux-sorterna) och 5 av vita druvor, Garnacha Blanca, Picapoll Blanc och Pedro Ximenez. Det jästes med inhemska jästar i rostfritt stål, ek och betong, med 28 dagars maceration, och mognade i barriques och ekfat i fyra månader. Det har en djupt lila färg och en mycket balsamisk och mintig doft, med inslag av kåda och viol (Syrah ). Det är saftigt och sammetslent, med finess och drickbarhet, strukturerat och fruktdrivet. Det känns lite mer oxidativt, men med obuteljerade prover är det alltid lite svårt att säga. De förväntar sig cirka 175 000 flaskor.
Funktioner
Typ av vin
Tillfälle
Vintillverkare
Storlek
Benämning
Alkohol
14.5%
Druvor
Servering
Mellan 14ºC och 16ºC
Vinframställning
Lagrat 8 månader på franska ekfat och kar.
Beskrivning
Camins del Priorat är ett rött vin gjort på grenache, carignan, syrah, cabernet sauvignon och merlot av Álvaro Palacios vingård under D.O.Q. Priorat i Gratallops, Katalonien. Priorat i Gratallops, Katalonien.
Detta vin görs på druvor från gamla vinstockar som är mellan 11 och 40 år gamla i genomsnitt i Priorat-regionen i Katalonien och kommer från 8 olika kommuner.
Dessa vingårdar planterades på skifferjordar med laminär struktur, vertikalt och snett belägna på en höjd av 300 och 600 meter över havet.
Vinframställning
Druvorna skördas för hand vid optimal mognad. Vid ankomsten till vinanläggningen avplockas klasarna till 100 % och krossas försiktigt för att påbörja den alkoholiska jäsningen. Jäsningen sker med inhemska jästsvampar och i cement- och träkärl med hjälp av stämpling.
Vinet genomgår malolaktisk jäsning i kar och lagras på franska ekfat och kar i fyra till sex månader, beroende på årgång.
Smaka på
Camins del Priorat utmärker sig för sina fruktiga, blommiga aromer och mineraliska inslag. Det är ett välbalanserat vin, med kropp och längd, bra syra och tydliga tanniner. Med en behaglig känsla av friskhet och en lång eftersmak. Den är söt, fräsch och fyllig.
Ett djupt, elegant rött vin med karaktär.
Camins del Priorat är Álvaro Palacios' topprött vin som bjuder in dig att fortsätta dricka det, mycket aptitretande!
Álvaro Palacios är en välkänd vinmakare i Spanien som har visat att han kan producera vin på hög nivå genom att föra Priorat till toppen av den nationella vinscenen.
Det här vinet passar bra till mat som grillat rött kött, stekar, grytor, lagrade ostar, stekar, patéer, svamp och kalvkött i sås, bland annat.
Och du, har du redan njutit av detta magnifika vin från Bodega Álvaro Palacios?
Leverans till Sverige
50% rabatt över ordrar för 461.31₣Beräknad leveranstid: 4-6 arbetsdagar.
| Flaskor | Pris | Över 461.31₣ |
|---|---|---|
| 1-6 | 20.76₣ | 10.38₣ (-10.38₣) |
| 7-12 | 24.82₣ | 12.41₣ (-12.41₣) |
| 13-18 | 31.83₣ | 15.92₣ (-15.92₣) |
| 19-24 | 41.06₣ | 20.53₣ (-20.53₣) |
| 25-30 | 52.40₣ | 26.20₣ (-26.20₣) |
| 31-36 | 61.35₣ | 30.68₣ (-30.68₣) |
| 37-42 | 75.65₣ | 37.83₣ (-37.83₣) |
| 43-48 | 80.82₣ | 40.41₣ (-40.41₣) |
| 49-54 | 89.03₣ | 44.52₣ (-44.52₣) |
| 55-60 | 106.10₣ | 53.05₣ (-53.05₣) |
| VAT inkluderat | ||
