Puro Rofe Uga 2022
34,45₣ (IVA inc. bot. 75 cl.) / España
Características
Tipo de vino
Maridajes
Estilo
Ocasiones
Denominación
Alcohol
12.0%
Uvas
Servicio
Entre 14ºC y 16ºC
Elaboración
Fermentación alcohólica con levaduras autóctonas y 45 días de maceración con las pieles. Crianza de 9 meses en barricas de roble francés. Embotellado sin filtrar, sin clarificar y sin sulfitos añadidos.
Descripción
Lanzarote tiene un paisaje casi irreal. Tierras negras, vides protegidas por muros de piedra, vientos atlánticos que desafían a la vid a sobrevivir. Puro Rofe Uga es la expresión pura de este entorno. Un vino que no solo cuenta una historia, sino que la deja sentir en cada sorbo.
Detrás de esta maravilla está Puro Rofe, una bodega que ha apostado por rescatar la esencia de los vinos lanzaroteños. El alma de Puro Rofe Uga es la Listán Negro, una uva que ha aprendido a convivir con las cenizas volcánicas y el salitre del Atlántico. Crece en Finca Mota, donde Pedro Umpiérrez y Ascensión Robayna han convertido el trabajo en el viñedo en un arte.
A simple vista, los viñedos de Lanzarote desafían la lógica. Las cepas están enterradas en hoyos escarbados en la ceniza volcánica, un método que no solo protege del viento, sino que también retiene la escasa humedad. La tierra, marcada por el rofe (una especie de arena volcánica), confiere al vino esa identidad tan especial.
Elaboración
En bodega, la elaboración de Puro Rofe Uga es una combinación de respeto y minimalismo. La fermentación se lleva a cabo con levaduras autóctonas y cada detalle está pensado para que el vino hable por sí mismo. Aquí no hay artificios, sólo una interpretación honesta de la tierra y la uva.
Sabor
La primera vez que pruebas Puro Rofe Uga, es como si Lanzarote se desplegara en el paladar. Frutas rojas, un punto de salinidad que recuerda la cercanía del mar, y un toque ahumado que evoca las tierras volcánicas. La textura es ligera y fresca, pero con una acidez que lo hace vibrante.
Puro Rofe Uga no es un vino para el que busca algo convencional. Es para quienes disfrutan de lo auténtico, de lo que cuenta una historia. Si alguna vez has caminado por un suelo volcánico caliente bajo el sol, quizás entiendas lo que es beber este vino: un recordatorio de que la naturaleza siempre tiene la última palabra.
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| Botellas | Precio | A partir de 189,05₣ |
|---|---|---|
| 1-6 | 6,52₣ | 0,00₣ (-6,52₣) |
| 7-12 | 6,52₣ | 0,00₣ (-6,52₣) |
| 13-17 | 12,19₣ | 0,00₣ (-12,19₣) |
| 18 | Gratis | 0,00₣ (Gratis) |
| 19-23 | 15,03₣ | 0,00₣ (-15,03₣) |
| 24 | Gratis | 0,00₣ (Gratis) |
| 25-29 | 18,72₣ | 0,00₣ (-18,72₣) |
| 30 | Gratis | 0,00₣ (Gratis) |
| 31-35 | 21,65₣ | 0,00₣ (-21,65₣) |
| 36 | Gratis | 0,00₣ (Gratis) |
| 37-41 | 25,43₣ | 0,00₣ (-25,43₣) |
| 42 | Gratis | 0,00₣ (Gratis) |
| 43-47 | 27,32₣ | 0,00₣ (-27,32₣) |
| 48 | Gratis | 0,00₣ (Gratis) |
| 49-53 | 32,04₣ | 0,00₣ (-32,04₣) |
| 54 | Gratis | 0,00₣ (Gratis) |
| 55-59 | 33,93₣ | 0,00₣ (-33,93₣) |
| 60 | Gratis | 0,00₣ (Gratis) |
| IVA incluido | ||
