Pol Roger Brut Vintage 2018
87.73€ (Inkl. VAT bot. 75 cl.) / Sverige
Robert Parker's Vinförespråkare
Brut Vintage 2018, med en dosering på sju gram per liter, uppvisar en delikat bukett av mogna fruktträdgårdar, ananas, persika, söta kryddor och bakverk, följt av en fyllig, rik och elegant krämig mittpalett som övergår i en köttig kärna av frukt med en genomträngande, lång och salt finish. Beundrare av Pol Rogers stil kommer att älska det.
Funktioner
Typ av vin
Parning
Stil
Tillfälle
Benämning
Alkohol
12.5%
Druvor
Servering
Mellan 10ºC och 12ºC
Vinframställning
Minst 8 års lagring på flaska före degorgering.
Beskrivning
I hjärtat av Épernay förkroppsligar Maison Pol Roger en stillsam elegans som förfinats under mer än 170 års historia. Vingården grundades 1849 och drivs fortfarande av ättlingar till familjen och har odlat sin egen stil baserad på renhet, balans och lång livslängd. Pol Roger Brut Vintage görs uteslutande av 20 utvalda crus - Grands och Premiers - från Montagne de Reims och Côte des Blancs, med en klassisk husblandning: 60% Pinot Noir, 40% Chardonnay.
Vinframställning
Varje detalj i vinifieringsprocessen för Pol Roger Brut Vintage är utformad för att bevara terroirens identitet. Efter pressningen genomgår musten två steg av klarning: ett första steg och ytterligare en kall klarning vid 6°C under 24 timmar. Jäsningen sker långsamt i rostfria ståltankar vid mindre än 18°C, där varje sort och parcell hålls åtskilda. Vinet genomgår fullständig malolaktisk jäsning innan det blandas. Den andra jäsningen i flaskan sker i Pol Rogers djupa cave, 33 meter under jord. Där vilar Pol Roger Brut Vintage i minst 7 år på jästfällningen och utvecklar finess och komplexitet före degorgering. Under expeditionen tillsätts en måttlig dos på 7 g/L, vilket balanserar vinets naturliga livlighet utan att maskera dess renhet. Manuell omrörning - en sällsynthet nuförtiden - ger en exceptionellt delikat mousse.
Smak
Visuellt är Pol Roger Brut Vintage ljust blekgult med fina, ihållande bubblor. Näsan öppnar sig långsamt: toner av vita frukter, färsk ananas, persika, följt av delikata aromer av smör, brioche och konditorivaror. I gommen visar det bredd och volym, med stöd av en livlig syra som balanserar den krämiga konsistensen. Citrusnoter av kanderad citron och grapefrukt blandas med en lätt salt bakgrund, vilket ger spänning och friskhet. En seriös, strukturerad årgångschampagne med enorm lagringspotential. Det mest raffinerade uttrycket av en generös årgång, trogen den nyktra och exakta stilen hos Pol Roger Brut Vintage.
Leverans till Sverige
50% rabatt över ordrar för 500.00€Beräknad leveranstid: 4-6 arbetsdagar.
| Flaskor | Pris | Över 500.00€ |
|---|---|---|
| 1-6 | 22.50€ | 11.25€ (-11.25€) |
| 7-12 | 26.90€ | 13.45€ (-13.45€) |
| 13-18 | 34.50€ | 17.25€ (-17.25€) |
| 19-24 | 44.50€ | 22.25€ (-22.25€) |
| 25-30 | 56.80€ | 28.40€ (-28.40€) |
| 31-36 | 66.50€ | 33.25€ (-33.25€) |
| 37-42 | 82.00€ | 41.00€ (-41.00€) |
| 43-48 | 87.60€ | 43.80€ (-43.80€) |
| 49-54 | 96.50€ | 48.25€ (-48.25€) |
| 55-60 | 115.00€ | 57.50€ (-57.50€) |
| VAT inkluderat | ||
Appellations karta
