Planetes de Nin Classic 2021
41.19₣ (Inkl. VAT bot. 75 cl.) / Sverige
Robert Parker's Vinförespråkare
Planetes de Nin Clàssic 2021 är en blandning av 46 Garnacha, 25 Garnacha Peluda och 29 fullklasiga Carignan, den blandning som de siktade på och uppnådde 2019. Vinet har peppriga och kryddiga toner, med en mycket fin tråd och är superelegant på gommen. Det är subtilt, balanserat och elegant, nyanserat och insinuant. Vinet tillbringade 18 månader i 3.200-liters ekfoudre. Det följer stilen från 2019 och 2020. Det har 13,5 alkohol, ett pH-värde på 3,2 och 5,4 gram syra. 14 660 flaskor producerade. Det buteljerades i april 2023.
Funktioner
Typ av vin
Parning
Stil
Tillfälle
Vintillverkare
Storlek
Benämning
Alkohol
14.5%
Beskrivning
Planetes de Nin är ett rött vin gjort på grenache och carignan i regionen Katalonien (D.O.Q. Priorat).
Druvorna kommer från ännu unga vinstockar planterade på llicorella-jordar från 4 hektar vingårdar planterade på Les Planetes egendom i Porrera.
Porrera är ett särskilt svalt område som ger ett vin som är troget mot terroiren och personligheten hos de historiska Priorat-sorterna, i det här fallet grenache och carignan.
Vinframställning
Druvorna skördas för hand. Endast naturlig jäst används för jäsning. Den har tillverkats och lagrats i 2 foudres med 3000 liter fransk ek. Vinet lagras i 14 månader i samma kar och sorterna lagras tillsammans. Inga svavelföreningar används under lagringsprocessen.
Smaka på
Planetes de Nin har delikata aromer av färsk frukt med mineraltoner i doften. Det är ett elegant och fint vin, silkeslent och behagligt i smaken. Den har tillräcklig syra och mjuka, sammetslena tanniner. Avslutet är långt och fint.
Ett av de bästa vinerna från Priorat
Planetes de Nin kommer från druvor som planterats i vingårdar med certifierad ekologisk odling och biodynamiska metoder av Nin-Ortiz Family Winery.
Det här vinet är speciellt, det motsvarar vinmakaren Ester Nins speciella stil; det är intensivt, kraftfullt men samtidigt delikat.
Den har också ett djup som beror på druvornas inneboende elegans. Utan tvekan är det ett vin som tydligt visar sitt ursprung.
På det gastronomiska området är det ett idealiskt komplement till rätter som stekt kött, gamla ostar, iberiska charkuterier och skedrätter.
Och du, har du provat detta unika vin? Lämna dina kommentarer!
Leverans till Sverige
50% rabatt över ordrar för 471.80₣Beräknad leveranstid: 4-6 arbetsdagar.
| Flaskor | Pris | Över 471.80₣ |
|---|---|---|
| 1-6 | 21.23₣ | 10.62₣ (-10.62₣) |
| 7-12 | 25.38₣ | 12.69₣ (-12.69₣) |
| 13-18 | 32.55₣ | 16.28₣ (-16.28₣) |
| 19-24 | 41.99₣ | 21.00₣ (-21.00₣) |
| 25-30 | 53.60₣ | 26.80₣ (-26.80₣) |
| 31-36 | 62.75₣ | 31.37₣ (-31.37₣) |
| 37-42 | 77.38₣ | 38.69₣ (-38.69₣) |
| 43-48 | 82.66₣ | 41.33₣ (-41.33₣) |
| 49-54 | 91.06₣ | 45.53₣ (-45.53₣) |
| 55-60 | 108.51₣ | 54.26₣ (-54.26₣) |
| VAT inkluderat | ||
