Pierre Morey Bourgogne Pinot Noir 2022
36.66₣ (Inkl. VAT bot. 75 cl.) / Sverige
Robert Parker's Vinförespråkare
Bourgogne Pinot Noir 2022 är fylld av aromer av körsbär, bär och lakrits och är medel till fyllig, rik och köttig, med saftiga syror och söta, pulverformiga tanniner.
Funktioner
Typ av vin
Parning
Stil
Tillfälle
Vintillverkare
Storlek
Benämning
Alkohol
13.5%
Druvor
Servering
Mellan 14ºC och 16ºC
Vinframställning
Spontan alkoholjäsning med inhemska jästsvampar på franska ekfat. Lagrat i 12 månader på franska ekfat.
Beskrivning
Ända sedan Pierre Morey bestämde sig för att ta över rodret på sin egen familjegård i Meursault har hans uppdrag varit tydligt: att på ett ärligt sätt återspegla själen i den burgundiska terroiren. Pierre kommer från en lång rad vinmakare och har varit teknisk chef för det prestigefyllda Domaine Leflaive och förstod att storhet inte bara ligger i grands crus, utan i hur varje skifte odlas och vinifieras. Pierre Morey Bourgogne Pinot Noir kommer från vinstockar som planterades 1968 på ler- och kalkstensjordar i Meursault, nära Volnay, där Pinot Noir kan uppnå ett exakt, elegant och djupt mineraliskt uttryck.
Pierre Morey Bourgogne Pinot Noir svarar mot en övertygelse: att en regional Bourgogne, väl bearbetad, kan ha djupet och karaktären hos ett vin av ädlare ursprung. Det är ett ödmjukt men uppriktigt uttryck, utan utrymme för konstgrepp eller oenologisk smink.
Vinframställning
Druvorna skördas för hand och väljs noggrant ut i vingården. Druvorna som är avsedda för Pierre Morey Pinot Noir är 100% avskalade och lätt krossade innan de jäser med inhemska jästsvampar i öppna kärl. Försiktig överpumpning tillämpas för en känslig extraktion, under strikt temperaturkontroll för att bevara den aromatiska friskheten. Lagringen tar mellan 15 och 20 månader i begagnade ekfat, vilket gör att vinet kan uttrycka sig utan att maskera sitt ursprung. Tappningen sker med hjälp av tyngdkraften och man undviker aggressiva processer.
Smak
Pierre Morey Pinot Noir har en ren och ren doft med aromer av röda körsbär, vilda hallon och en lätt jordig nyans som påminner om fuktig skog. Det finns också ett spår av svag krydda - vitpeppar , lakrits - och subtil blommighet. Gommen är flytande, med fina tanniner och en livlig syra som strukturerar passagen. Avslutningen är lång, salt, med den diskreta elegans som är så typisk för Côte de Beaune. En seriös Pinot Noir, utan krusiduller, som entusiasmerar med sin precision och äkthet.
Leverans till Sverige
50% rabatt över ordrar för 464.87₣Beräknad leveranstid: 4-6 arbetsdagar.
| Flaskor | Pris | Över 464.87₣ |
|---|---|---|
| 1-6 | 20.92₣ | 10.46₣ (-10.46₣) |
| 7-12 | 25.01₣ | 12.50₣ (-12.50₣) |
| 13-18 | 32.08₣ | 16.04₣ (-16.04₣) |
| 19-24 | 41.37₣ | 20.69₣ (-20.69₣) |
| 25-30 | 52.81₣ | 26.40₣ (-26.40₣) |
| 31-36 | 61.83₣ | 30.91₣ (-30.91₣) |
| 37-42 | 76.24₣ | 38.12₣ (-38.12₣) |
| 43-48 | 81.45₣ | 40.72₣ (-40.72₣) |
| 49-54 | 89.72₣ | 44.86₣ (-44.86₣) |
| 55-60 | 106.92₣ | 53.46₣ (-53.46₣) |
| VAT inkluderat | ||

















