Olivier Rivière Mirando Al Sur 2019
£65.71 (Inkl. VAT bot. 75 cl.) / Sverige
Robert Parker's Vinförespråkare
Den vita 2019 Mirando al Sur producerades med Viura med den speciella egenskapen att den mognade på sherryfat i 22 månader efter jäsning och lagring med jästfällning i 600-liters ekfat i sex månader. Olivier Rivière sa en gång till mig att varje årgång är annorlunda. Vinet har 13,5 alkohol med sex gram syra och det framstår som friskt och balanserat. Det finns mindre och mindre inflytande från sherryfaten i vinets aromer, som nu framstår som en mer traditionell eklagrad vit Rioja, fin och elegant i stil med vinerna från Tondonia, med också en längre élevage. Det är torrt, seriöst och balanserat. Det är den här linjen han vill ha, med frukt från Cárdenas, vilket är en förändring, eftersom den tidigare var från Labastida. 3 000 flaskor fylldes i februari 2022.
Funktioner
Typ av vin
Parning
Stil
Tillfälle
Vintillverkare
Storlek
Benämning
Alkohol
14.0%
Druvor
Servering
Mellan 8ºC och 10ºC
Vinframställning
Alkoholjäsning med inhemska jästsvampar i rostfria ståltankar och lagring på jästfällningen i 12 månader. Lagrat i 18 månader på sherryfat.
Leverans till Sverige

Beräknad leveranstid: 4-6 arbetsdagar.
Flaskor | Pris | Över £424.56 |
---|---|---|
1-6 | £19.11 | £9.55 (-£9.55) |
7-12 | £22.84 | £11.42 (-£11.42) |
13-18 | £29.29 | £14.65 (-£14.65) |
19-24 | £37.79 | £18.89 (-£18.89) |
25-30 | £48.23 | £24.12 (-£24.12) |
31-36 | £56.47 | £28.23 (-£28.23) |
37-42 | £69.63 | £34.81 (-£34.81) |
43-48 | £74.38 | £37.19 (-£37.19) |
49-54 | £81.94 | £40.97 (-£40.97) |
55-60 | £97.65 | £48.82 (-£48.82) |
VAT inkluderat |