Olivier Rivière El Cadastro 2016
34.12₣ (Inkl. VAT bot. 75 cl.) / Sverige
Tillgänglig om 6 dagar
Robert Parker's Vinförespråkare
Den imponerande röda 2016 El Cadastro, som har undertiteln Viñas de Sierra (vinodlingar i bergen), är en cuvée med gamla vinstockar från ett svalare år. Detta är balanserat och seriöst, med djup och nyans, fortfarande ungt och outvecklat, vackert texturerat och med en sömlös smak där vinet kombinerar kraft och elegans. Det finns en fantastisk balans och ett torrt, kritaktigt avslut. Mycket imponerande.
Funktioner
Typ av vin
Parning
Stil
Tillfälle
Vintillverkare
Storlek
Land
Region
Benämning
Alkohol
14.5%
Druvor
Servering
Mellan 14ºC och 16ºC
Vinframställning
Lagrat i 24 månader på franska ekfat.
Beskrivning
Cadastro är en blandning gjord på Cadastro-vingårdarna i Covarrubias - D.O. Arlanza, vilket har påverkat dess egenskaper. Klimatförhållandena är måttliga, med kraftiga vintrar och lugna somrar.
Jordarna är grusiga och fulla av stenar. Produktionen är inte särskilt hög, endast 1500 kg druvor per hektar. Höjden på minst 950 meter skapar ideala ekologiska förhållanden för planteringen.
Vinframställning
Detta vin är gjort av 95 % Tempranillo och 5 % Garnacha och har tillbringat 19 månader på nya franska ekfat. Vid buteljeringsprocessen har man dessutom uteslutit finering och filtrering, vilket garanterar en fyllig och naturlig konsistens.
Smaka på
Cadastro har en smak som är välsmakande, med väl tilltagna tanniner som ger den både balanserade och intensiva toner. Så snart du öppnar korken uppfattar du en mycket mogen fruktig doft. Den är faktiskt mer uttrycksfull i doften än i smaken. Och när man smakar den känner man att den är allvarlig, lite dämpad.
Ja, det är en förnämlig Tempranillo, där eken inte märks. Avslutet är torrt och ganska formellt.
Ett utvalt vin med en måttlig profil
Det kontinentala klimatet, de kvalitetskontroller som tillämpas under framställningen och dess inhemska ursprung ger detta vin dess slående särdrag. Om du är en krävande konsument kommer detta vin att uppfylla dina förväntningar.
Precis som i de andra vinerna från denna vingård återspeglas terroirets egenskaper även i detta vin.
Föredrar du detta välbalanserade vin och låt oss veta vad du tycker om det!
Leverans till Sverige
50% rabatt över ordrar för 472.16₣Beräknad leveranstid: 4-6 arbetsdagar.
| Flaskor | Pris | Över 472.16₣ |
|---|---|---|
| 1-6 | 21.25₣ | 10.62₣ (-10.62₣) |
| 7-12 | 25.40₣ | 12.70₣ (-12.70₣) |
| 13-18 | 32.58₣ | 16.29₣ (-16.29₣) |
| 19-24 | 42.02₣ | 21.01₣ (-21.01₣) |
| 25-30 | 53.64₣ | 26.82₣ (-26.82₣) |
| 31-36 | 62.80₣ | 31.40₣ (-31.40₣) |
| 37-42 | 77.43₣ | 38.72₣ (-38.72₣) |
| 43-48 | 82.72₣ | 41.36₣ (-41.36₣) |
| 49-54 | 91.13₣ | 45.56₣ (-45.56₣) |
| 55-60 | 108.60₣ | 54.30₣ (-54.30₣) |
| VAT inkluderat | ||
