Louis Latour Pommard 1er Cru Epenots 2023
1,515.90 SEK (Inkl. VAT bot. 75 cl.) / Sverige
Tillgänglig om 3 dagar
Robert Parker's Vinförespråkare
2023 Pommard 1er Cru Les Epenots är en cuvée som delvis består av frukt från vingården och delvis av inköpta druvor och som uppvisar aromer av mörka bär, kryddor och lerig jord, följt av en medelfyllig till fyllig, djup och välkoncentrerad gom, inramad av de mjuka tanniner som är så typiska för denna plats.
Funktioner
Typ av vin
Parning
Stil
Tillfälle
Vintillverkare
Storlek
Benämning
Alkohol
13.5%
Druvor
Servering
Mellan 16ºC och 18ºC
Vinframställning
Lagrad 18 månader på franska ekfat.
Beskrivning
Louis Latour har tillverkat vin i Bourgogne sedan 1797, och iLouis Latour Pommard 1er Cru Epenots märks tydligt denna kombination av tradition, precision och djup respekt för vingården. Huset har alltid förordat en mycket burgundisk syn på vin: att troget tolka jorden, utan att försköna den. Detta burgundiska rödvin har sitt ursprung i Pommard Premier Cru, på Côte de Beaune, mellan Beaune och Volnay, ett område känt för att ge rödviner som är fastare, mer strukturerade och muskulösa än de från närliggande byar. Climat Epenots, beläget på ler- och kalkjordar, ger spänning, djup och den stränga karaktären som med tiden blir ädel. Här uttrycker sig Pinot Noir med mindre fruktig sötma och mer mineralisk och jordig karaktär.
Tillverkning
Skörden sker för hand, ett avgörande val för att bevara fruktens kvalitet i en cru av denna nivå. Druvorna förs till vinkällaren för traditionell jäsning i öppna kar, i syfte att med precision extrahera strukturen och sortens doft utan att förlora finessen. Därefter lagras vinet i 10 till 12 månader på franska ekfat, varav 35 % är nya och medellångt rostade. Denna lagring ger vinet relief, textur och komplexitet, utan att överskugga dess ursprung. Resultatet är Louis Latour Pommard 1er Cru Epenots, ett vin i klassisk stil, robust i sin ungdom och redo att utveckla nya nyanser med åren.
Smak
I glaset visar Louis Latour Pommard 1er Cru Epenots en djup doft av svarta vinbär, mörka körsbär, skogsmark och lakrits, omsluten av subtila toner av kryddor, kakao och fint trä. Smaken är generös, frisk och strukturerad, med diskreta men fasta tanniner, helt i linje med Louis Latours stil. Den strävar inte efter överdådighet, utan efter allvar, längd och behärskad elegans. Eftersmaken lämnar ekon av svarta bär, fuktig jord och milda kryddor. En Pinot med kraft och klass.
Leverans till Sverige
50% rabatt över ordrar för 5,567.30 SEKBeräknad leveranstid: 4-6 arbetsdagar.
| Flaskor | Pris | Över 5,567.30 SEK |
|---|---|---|
| 1-6 | 250.53 SEK | 125.26 SEK (-125.26 SEK) |
| 7-12 | 299.52 SEK | 149.76 SEK (-149.76 SEK) |
| 13-18 | 384.14 SEK | 192.07 SEK (-192.07 SEK) |
| 19-24 | 495.49 SEK | 247.74 SEK (-247.74 SEK) |
| 25-30 | 632.44 SEK | 316.22 SEK (-316.22 SEK) |
| 31-36 | 740.45 SEK | 370.23 SEK (-370.23 SEK) |
| 37-42 | 913.04 SEK | 456.52 SEK (-456.52 SEK) |
| 43-48 | 975.39 SEK | 487.70 SEK (-487.70 SEK) |
| 49-54 | 1,074.49 SEK | 537.24 SEK (-537.24 SEK) |
| 55-60 | 1,280.48 SEK | 640.24 SEK (-640.24 SEK) |
| VAT inkluderat | ||



















