Louis Latour Bourgone Gamay 2024
18.98₣ (Inkl. VAT bot. 75 cl.) / Sverige
Funktioner
Typ av vin
Parning
Stil
Tillfälle
Vintillverkare
Storlek
Benämning
Alkohol
13.0%
Druvor
Servering
Mellan 14ºC och 16ºC
Vinframställning
Lagring i 8-10 månader i tankar av rostfritt stål.
Beskrivning
Louis Latour behöver inga storslagna gester för att göra avtryck. I Bourgogne, där så många hus talar om tradition, har detta hus verkligen levt i traditionens anda sedan 1797, och i Louis Latour Bourgogne Gamay märks ett mycket tydligt val: att inte dölja druvsorten, inte överdriva träinslaget, inte tvinga fram en falsk allvarlighet, utan låta vingården tala med en ärlig, livlig och utsökt röst. Detta vin är 100 % Gamay och kommer från 25–35 år gamla vinstockar som växer på granit, lera och kalksten – en kombination som redan förklarar nästan allt: livfull frukt, mineralisk spänning och en fin struktur som inte alls är tung. Den relativt nya AOC Bourgogne Gamay kräver dessutom att man arbetar med druvor som uteslutande kommer från crus i Beaujolais, och det ger vinet ett mycket mer ädelt ursprung än vad den sobra etiketten antyder.
Tillverkning
Skörden sker för hand, eftersom man hos Louis Latour Bourgogne Gamay strävar efter precision redan från första steget. Jäsningen sker på traditionellt vis i öppna kar, följt av fullständig malolaktisk jäsning för att finslipa syran utan att ta kraften ur vinet. Därefter följer en lagring på 8 till 10 månader i rostfria tankar. Inga fat, inga aromatiska tillsatser. Bara frukt, friskhet och den där transparensen som är så svår att uppnå när en producent av denna kaliber väljer att hålla sig i bakgrunden istället för att visa upp sig. Den genomsnittliga avkastningen på 50 hl/ha förstärker känslan av balans: man strävar inte efter brutal koncentration, utan efter tydlighet och drickbarhet.
Smak
I doften inleds Louis Latour Bourgogne Gamay med frisk och ren röd frukt, vildjordgubbe, hallon, en aning av krispig körsbär och sedan blommor, fina violer, nästan som en luftig smekning. Men under ytan asomar något mer seriöst: en jordig och stenig bas som lyfter det ur kategorin av lättsmälta röda viner. I munnen är det saftigt till en början, ja, men tar genast fart. Här finns livlig syra, fina tanniner, medelfyllig kropp och en härlig spänning som genomsyrar hela vinet. Det är varken sötsliskigt eller banalt; Louis Latour Bourgogne Gamay är en elegant, frisk och rak Gamay med en lång eftersmak, ett Bourgogne-vin med energi, renhet och en enorm förmåga att locka till nästa klunk.
Leverans till Sverige
50% rabatt över ordrar för 470.62₣Beräknad leveranstid: 4-6 arbetsdagar.
| Flaskor | Pris | Över 470.62₣ |
|---|---|---|
| 1-6 | 21.18₣ | 10.59₣ (-10.59₣) |
| 7-12 | 25.32₣ | 12.66₣ (-12.66₣) |
| 13-18 | 32.47₣ | 16.24₣ (-16.24₣) |
| 19-24 | 41.88₣ | 20.94₣ (-20.94₣) |
| 25-30 | 53.46₣ | 26.73₣ (-26.73₣) |
| 31-36 | 62.59₣ | 31.30₣ (-31.30₣) |
| 37-42 | 77.18₣ | 38.59₣ (-38.59₣) |
| 43-48 | 82.45₣ | 41.23₣ (-41.23₣) |
| 49-54 | 90.83₣ | 45.41₣ (-45.41₣) |
| 55-60 | 108.24₣ | 54.12₣ (-54.12₣) |
| VAT inkluderat | ||



















