Louis Latour Côte de Beaune Villages 2021
32.14₣ (Inkl. VAT bot. 75 cl.) / Sverige
Funktioner
Typ av vin
Parning
Stil
Tillfälle
Vintillverkare
Storlek
Benämning
Alkohol
13.0%
Druvor
Servering
Mellan 16ºC och 18ºC
Vinframställning
Lagrad i minst 12 månader på franska ekfat.
Beskrivning
Louis Latour Côte de Beaune Villages förkroppsligar Bourgognes historiska kontinuitet sedan 1797 och visar att traditionen endast har värde när den lever vidare i vingården. Producenten väljer ut druvor från olika kommuner inom appellationen för att skapa ett rött vin som är troget det korallformade landskapet i Côte de Beaune, istället för att sträva efter en enkel effekt eller ett konstlat uttryck. Det är ett modigt och mycket burgundiskt beslut: att berätta om territoriet genom helhetens harmoni. Vinet är framställt uteslutande av Pinot Noir och har sitt ursprung i ler- och kalkjordar, med vinstockar som är cirka 25 år gamla, i ett område där det kontinentala klimatet och den noggranna vinodlingen ger upphov till viner präglade av finess, friskhet och lugn elegans.
Tillverkning
Skörden sker för hand, vilket är avgörande för att bevara Pinot Noirs finess i Louis Latour Côte de Beaune Villages. I vinkällaren sker jäsningen på traditionellt vis i öppna kar, med en måttfull extraktion som syftar till att bevara den silkeslena texturen och den aromatiska renheten. Därefter lagras vinet i 10–12 månader i en kombination av rostfria tankar och franska ekfat med medelhög rostningsgrad från Louis Latours eget tunnbinderi. Rostfritt stål bevarar vinets fruktighet och friskhet, medan träet tillför rundhet, djup och en diskret kryddig nyans. Buteljeringen sker när helheten har nått balans, utan överdriven ekpåverkan och utan att den terroirbaserade identiteten går förlorad.
Smak
I glaset visar Louis Latour Côte de Beaune Villages en glänsande rubinröd färg och en elegant doft av skogsmark, hallon, björnbär och vinbär, allt insvept i ett fint uttryck, utan att vara överdådigt. I munnen är det rund, silkeslen och saftig, med den där luftiga texturen som är så lockande hos en bra Côte de Beaune Villages. Den krispiga röda frukten träder fram naturligt, följd av en eftersmak av svart frukt och en delikat ton av mokka. Eftersmaken är ren, raffinerad och lätt kryddig, med en friskhet som gör den särskilt lämplig till mat. En klassisk, tillgänglig och äkta Pinot Noir, perfekt för den som söker ett elegant Bourgogne-vin med karaktär och balans.
Leverans till Sverige
50% rabatt över ordrar för 466.04₣Beräknad leveranstid: 4-6 arbetsdagar.
| Flaskor | Pris | Över 466.04₣ |
|---|---|---|
| 1-6 | 20.97₣ | 10.49₣ (-10.49₣) |
| 7-12 | 25.07₣ | 12.54₣ (-12.54₣) |
| 13-18 | 32.16₣ | 16.08₣ (-16.08₣) |
| 19-24 | 41.48₣ | 20.74₣ (-20.74₣) |
| 25-30 | 52.94₣ | 26.47₣ (-26.47₣) |
| 31-36 | 61.98₣ | 30.99₣ (-30.99₣) |
| 37-42 | 76.43₣ | 38.22₣ (-38.22₣) |
| 43-48 | 81.65₣ | 40.83₣ (-40.83₣) |
| 49-54 | 89.95₣ | 44.97₣ (-44.97₣) |
| 55-60 | 107.19₣ | 53.59₣ (-53.59₣) |
| VAT inkluderat | ||
Louis Latour Les Pierres Dorées Pinot Noir 2022
21.87₣
20.91₣/ud (-4%)
Louis Latour Chassagne-Montrachet Rouge 2023
62.57₣
59.58₣/ud (-5%)
Louis Latour Nuits-Saint-Georges 1er Cru Les Crots 2023
117.01₣
111.30₣/ud (-5%)
