Lalume 2023
21.35₣ (Inkl. VAT bot. 75 cl.) / Sverige
Robert Parker's Vinförespråkare
Jag blev ganska imponerad när jag satte näsan i glaset med 2023 Lalume, deras vita från Ribeiro. 2023 var långt ifrån lätt där, och de var tvungna att göra en hel del urval, sortera och kassera. Men det hårda arbetet verkar ha lönat sig, och vinet är delikat, uttrycksfullt, intensivt och rent, med komplexitet och blandade toner av vit och gul frukt, örter och blommor. Det framställdes med en blandning av 88 Treixadura, 6 Albariño, 5 Godello och resten Caíño Branco, Torrontés och Loureira. Det jästes med inhemska jästsvampar i olika material och storlekar rostfritt stål, betongägg och stora fat och foudrar, där vinet mognade med fin jästfällning och utan att genomgå malolaktisk jäsning, blandningen avslutades i stora 12 000-liters rostfria ståltankar. Vinet är runt och friskt, med bibehållen mognad, 13,1 alkohol, ett pH-värde på 3,3 och 5,9 gram syra, och framstår som balanserat. Det är elegant, rent och fokuserat som aldrig förr. 44 084 flaskor producerade. Det buteljerades i juli 2024.
Funktioner
Typ av vin
Stil
Tillfälle
Vintillverkare
Storlek
Benämning
Alkohol
13.0%
Druvor
Servering
Mellan 8ºC och 10ºC
Vinframställning
Alkoholisk jäsning på 600 liters fat, i 1200 och 2400 liters foudres, i tankar av betong och rostfritt stål. Lagring på jästfällning i rostfria ståltankar.
Leverans till Sverige
50% rabatt över ordrar för 470.44₣Beräknad leveranstid: 4-6 arbetsdagar.
| Flaskor | Pris | Över 470.44₣ |
|---|---|---|
| 1-6 | 21.17₣ | 10.58₣ (-10.58₣) |
| 7-12 | 25.31₣ | 12.65₣ (-12.65₣) |
| 13-18 | 32.46₣ | 16.23₣ (-16.23₣) |
| 19-24 | 41.87₣ | 20.93₣ (-20.93₣) |
| 25-30 | 53.44₣ | 26.72₣ (-26.72₣) |
| 31-36 | 62.57₣ | 31.28₣ (-31.28₣) |
| 37-42 | 77.15₣ | 38.58₣ (-38.58₣) |
| 43-48 | 82.42₣ | 41.21₣ (-41.21₣) |
| 49-54 | 90.80₣ | 45.40₣ (-45.40₣) |
| 55-60 | 108.20₣ | 54.10₣ (-54.10₣) |
| VAT inkluderat | ||
