Cascayu 2021
14.39₣ (Inkl. VAT bot. 75 cl.) / Sverige
Funktioner
Typ av vin
Parning
Stil
Tillfälle
Vintillverkare
Storlek
Benämning
Alkohol
13.5%
Druvor
Servering
Mellan 14ºC och 16ºC
Vinframställning
Lagrad i 7 månader på jästfällning i ekfat.
Beskrivning
Cascayu är ett autentiskt uttryck för Ribeira Sacra, producerat av Dominio do Bibei. Detta vin är resultatet av ett noggrant urval av specifika tomter: Galga, Freixo och Eidos, och utmärker sig genom sin sammansättning av sorter som inkluderar Mencía, Brancellao, Mouratón och Sousón. Vinstockarnas ålder varierar kraftigt, från 16 år för Mencía till 100 år för de andra sorterna, vilket ger vinet en unik komplexitet.
Vinframställning
Vinframställningen följer en noggrann process som omfattar 12 månaders lagring i trä, fördelat på 5 månader i Foudre och 7 månader på fat, följt av 6 månaders förfining i flaska, vilket bidrar till dess distinkta organoleptiska profil.
Smak
Cascayu kännetecknas av en smak där mogen frukt står i centrum, tillsammans med en anmärkningsvärd men harmonisk tanninstruktur. Även om tanninerna är höga är de integrerade på ett sådant sätt att de inte är påträngande, utan bidrar till vinets struktur och komplexitet. I doften utvecklas aromer av våt jord och blommiga toner, inklusive lavendel, vilket skapar en rik och stämningsfull doftupplevelse. Denna aromatiska och smakmässiga profil gör Cascayu till ett exceptionellt balanserat och uttrycksfullt vin, en återspegling av dess terroir och Galiciens inhemska sorter.
Leverans till Sverige
50% rabatt över ordrar för 472.61₣Beräknad leveranstid: 4-6 arbetsdagar.
| Flaskor | Pris | Över 472.61₣ |
|---|---|---|
| 1-6 | 21.27₣ | 10.63₣ (-10.63₣) |
| 7-12 | 25.43₣ | 12.71₣ (-12.71₣) |
| 13-18 | 32.61₣ | 16.31₣ (-16.31₣) |
| 19-24 | 42.06₣ | 21.03₣ (-21.03₣) |
| 25-30 | 53.69₣ | 26.84₣ (-26.84₣) |
| 31-36 | 62.86₣ | 31.43₣ (-31.43₣) |
| 37-42 | 77.51₣ | 38.75₣ (-38.75₣) |
| 43-48 | 82.80₣ | 41.40₣ (-41.40₣) |
| 49-54 | 91.21₣ | 45.61₣ (-45.61₣) |
| 55-60 | 108.70₣ | 54.35₣ (-54.35₣) |
| VAT inkluderat | ||
