Guiberteau Saumur Blanc Brezé 2021
74.87₣ (Inkl. VAT bot. 75 cl.) / Sverige
Robert Parker's Vinförespråkare
Guiberteau's 2021 Brézé avslöjar en blommig, elegant bukett av vita och vårblommor, päron, kryddor och örter sammanflätade med rökiga och rostade toner. Medelfylligt till fylligt, brett, satinigt och mycket komplext med en sömlös, perfekt balanserad struktur, det är långt, intensivt och ljust på finishen med citrus- och kumquatnoter. Mognad i ett år i begagnade fat, det härrör från vinstockar planterade på kalkhaltiga jordar i centrum av kommunen Brézé.
Funktioner
Typ av vin
Stil
Tillfälle
Vintillverkare
Storlek
Benämning
Alkohol
13.0%
Druvor
Servering
Mellan 8ºC och 10ºC
Vinframställning
Spontan alkoholjäsning med inhemska jästsvampar. Lagrat i 18 månader på nya och andra års franska ekfat.
Beskrivning
Domaine Guiberteau Saumur Blanc Brézé är en riktig pärla i Loiredalen, ett vin som uteslutande görs på Chenin Blanc, en sort som får sitt maximala uttryck i Brézés terroir. Vingården, som leds av Romain Guiberteau, har varit en pionjär när det gäller att rädda och blåsa nytt liv i Brézés historiska vingårdar, och dess fokus på ekologisk produktion har cementerat dess rykte bland kräsna vinälskare. Med vinstockar planterade på leriga kalkstensjordar och odlade utan syntetiska produkter, hanteras varje tomt i denna vingård med ett minimalt ingripande, vilket gynnar vinstockens naturliga balans och fruktens renhet.
Vinframställning
Druvorna, som skördas omsorgsfullt för hand, genomgår en pressningsprocess med hela klasar, vilket möjliggör en mer känslig extraktion och bevarar friskheten och syran i Chenin Blanc. I källaren jäser musten spontant, utan temperaturkontroll, tack vare de inhemska jästsvamparna som finns i druvorna själva och i miljön, vilket ger vinet ett lager av äkthet och personlighet. Lagringen sker på franska ekfat i 18 månader; Guiberteau väljer fat med andra och tredje fyllning, vilket möjliggör en subtil integration av ekfatnoterna utan att dominera vinets fräscha och mineraliska profil. Vinet varken finjusteras eller filtreras, och endast det minimum av svavel som krävs för dess bevarande tillsätts, vilket bibehåller dess renhet och genuina karaktär.
Smak
Domaine Guiberteau Saumur Blanc Brézé erbjuder en rik och mångfacetterad sensorisk upplevelse. På näsan visar det en rad aromer, inklusive vita blommor, grönt äpple och en touch av citrus, liksom delikata toner av vanilj och lätta rökiga nyanser från eklagringen. Gommen är frisk och silkeslen med en livlig syra som framhäver mineraliteten i Brézé-jordarna. Avslutningen är lång och kvardröjande, med en eftersmak som påminner om citronskal och subtila kumquattatoner, vilket ger det ett djup som bara finns i de bästa Chenin Blancs från denna region.
Det här vinet är perfekt för dem som söker ett raffinerat och autentiskt uttryck för Chenin Blanc, och dess mångsidighet gör att det passar till allt från vit fisk till mjuka ostar, och sticker ut i kombinationer där dess syra och komplexitet kan visas upp till fullo.
Leverans till Sverige
50% rabatt över ordrar för 470.32₣Beräknad leveranstid: 4-6 arbetsdagar.
| Flaskor | Pris | Över 470.32₣ |
|---|---|---|
| 1-6 | 21.16₣ | 10.58₣ (-10.58₣) |
| 7-12 | 25.30₣ | 12.65₣ (-12.65₣) |
| 13-18 | 32.45₣ | 16.23₣ (-16.23₣) |
| 19-24 | 41.86₣ | 20.93₣ (-20.93₣) |
| 25-30 | 53.43₣ | 26.71₣ (-26.71₣) |
| 31-36 | 62.55₣ | 31.28₣ (-31.28₣) |
| 37-42 | 77.13₣ | 38.57₣ (-38.57₣) |
| 43-48 | 82.40₣ | 41.20₣ (-41.20₣) |
| 49-54 | 90.77₣ | 45.39₣ (-45.39₣) |
| 55-60 | 108.17₣ | 54.09₣ (-54.09₣) |
| VAT inkluderat | ||
Appellations karta
