Guiberteau Saumur Les Arboises Rouge 2021
£66.29 (Inkl. VAT bot. 75 cl.) / Sverige
Robert Parker's Vinförespråkare
2018 Les Arboises, som produceras av vinstockar planterade 1957 i Brézé kommun på ler- och kalkstensjordar, presenterar aromer av ros, mörka vilda bär, kryddor och en touch av ek. Det är medelfylligt, spänstigt och rakt med en saftig mittpalett och pulverformiga tanniner, som avslutas med en lång, eterisk och finkornig finish. Vinet genomgår två veckors maceration och lagras i två år på fat, varav hälften är tidigare använda och hälften är nya.
Funktioner
Typ av vin
Stil
Tillfälle
Vintillverkare
Storlek
Benämning
Alkohol
12.5%
Druvor
Servering
Mellan 16ºC och 18ºC
Vinframställning
Alkoholjäsning med inhemska jästsvampar och avskalade druvor i betongtankar. Lagring i 18 månader på franska ekfat (80% nya) och i rostfritt stål i ytterligare några månader före buteljering.
Beskrivning
Guiberteau Saumur Les Arbois Rouge av Romain Guiberteau föddes ur en intim blick på terroiren och en fast önskan att bevara det väsentliga. Efter att ha lämnat sin karriär inom juridik tog Romain över familjens vingård i hjärtat av Loire, i Saint-Just-sur-Dive, inspirerad av filosofin hos den legendariska Foucault de Clos Rougeard. Från och med då blev respekten för jorden och för drottningsorten Cabernet Franc hans dogm. Tomten "Les Arbois ", som är drygt en hektar stor, planterades 1957 på en ler- och kalkstensjord från övre Turonien, typisk för Brézé. Höjden, exponeringen och mineralstrukturen i jorden ger vinet en unik spänning och djup. Sedan 2003 har Guiberteau arbetat med certifierat ekologiskt jordbruk, och hans minimalistiska tillvägagångssätt i källaren syftar till att återspegla platsens identitet utan smink.
Vinframställning
Druvorna skördas selektivt för hand. Druvorna som används för att göra Guiberteau Saumur Les Arboises Rouge, 100% Cabernet Franc, avskalas och jäses med inhemska jästsvampar i betong- eller träfat. Macerationen är lång men kontrollerad, vilket gör att fina tanniner och struktur kan extraheras utan att överextraheras. Vinet lagras i 24 månader på franska ekfat, varav hälften är nya, följt av förädling i tankar och på flaska innan det släpps.
Smak
Guiberteau Saumur Les Arboises Rouge är seriöst och återhållsamt och visar aromer av svarta frukter, viol och grafit, med en exakt mineralitet som påminner om våt krita. Gommen är spänd, med livlig syra och raffinerade, nästan eteriska tanniner. Ett linjärt och ihållande vin där frukten flätas samman med toner av jord, torkade örter och milda kryddor. Det är stramt, elegant och djupt kopplat till sitt ursprung. Ett rött vin som inte försöker förföra med överflöd, utan övertyga med sanning.
Guiberteau Saumur Les Arboises Rouge är en juvel i Loire, perfekt för dem som letar efter eleganta ekologiska viner, med markerat mineraluttryck och stor lagringspotential.
Leverans till Sverige
50% rabatt över ordrar för £439.14Beräknad leveranstid: 4-6 arbetsdagar.
| Flaskor | Pris | Över £439.14 |
|---|---|---|
| 1-6 | £19.76 | £9.88 (-£9.88) |
| 7-12 | £23.63 | £11.81 (-£11.81) |
| 13-18 | £30.30 | £15.15 (-£15.15) |
| 19-24 | £39.08 | £19.54 (-£19.54) |
| 25-30 | £49.89 | £24.94 (-£24.94) |
| 31-36 | £58.41 | £29.20 (-£29.20) |
| 37-42 | £72.02 | £36.01 (-£36.01) |
| 43-48 | £76.94 | £38.47 (-£38.47) |
| 49-54 | £84.75 | £42.38 (-£42.38) |
| 55-60 | £101.00 | £50.50 (-£50.50) |
| VAT inkluderat | ||
Appellations karta
