Faiveley Clos de Vougeot Grand Cru 2018
288.09₣ (Inkl. VAT bot. 75 cl.) / Sverige
Domaine Faiveley
Clos Vougeot Grand Cru
Senaste 3 flaskor. Omedelbar leverans
Robert Parker's Vinförespråkare
Clos de Vougeot Grand Cru 2018 presterar mycket bra och kommer från glaset med en djup doft av cassis, vilda bär, rökelse, rika jordtoner och vedrök. I gommen är vinet fylligt, skiktat och bredaxlat, med en djup och skiktad kärna, rika strukturerande tanniner och mogna men saftiga syror. Detta är ännu en utmärkt Clos Vougeot från Faiveley, och denna cuvée verkar gå från klarhet till klarhet varje år.
Funktioner
Typ av vin
Parning
Tillfälle
Vintillverkare
Storlek
Benämning
Alkohol
13.5%
Druvor
Servering
Mellan 16ºC och 18ºC
Vinframställning
Alkoholisk jäsning med delvis hel druvskörd. Lagring mellan 16 och 18 månader på franska ekfat (60 % nya).
Beskrivning
Faiveley Clos de Vougeot Grand Cru, ett av Domaine Faiveleys mest ikoniska viner, fångar den renaste essensen av Bourgognes terroir. Denna vingård, med en historia djupt rotad i regionen, förvaltar tre skiften i den prestigefyllda Clos de Vougeot-vingården, inklusive ett nära slottet, vilket ger en framstående och autentisk karaktär. Vinrankorna, några planterade sedan 1940, drar nytta av djupa, leriga jordar som behåller fukt, vilket gynnar vinets utveckling även under torra år.
Vinframställning
Vinframställningsprocessen för Faiveley Clos de Vougeot Grand Cru börjar med en manuell skörd och ett noggrant urval av druvorna. Delvis avskalning genomförs och jäsningen sker i rostfria ståltankar och trä, vid kontrollerade temperaturer, för att extrahera färg och tanniner på ett balanserat sätt. Macerationen pågår i flera veckor, med försiktig överpumpning och nedstöpning för att integrera aromer och fenoliska komponenter.
Vinet lagras i 12 till 18 månader på franska ekfat, med en andel nya fat, vilket ger toner av vanilj och kryddor utan att överrösta de fruktiga smakerna. Lagringen sker i underjordiska källare för att säkerställa en långsam och harmonisk lagring, vilket gör att vinet kan utveckla komplexitet och djup med tiden.
Smak
Smak är synonymt med upplevelse i Faiveley Clos de Vougeot Grand Cru. På näsan utvecklas en komplex aromatisk kombination, där blommiga toner som ros och viol sammanflätas med fruktiga inslag och subtila träiga nyanser. I gommen erbjuder det ett mjukt, sammetslent inträde som snart ger vika för en robust struktur med markerade, generösa tanniner. Det är fylligt, med en långvarig, fyllig avslutning som framkallar djupet i Burgundys terroir, tillsammans med en syra som fräschar upp och balanserar kraften i drycken. Det här vinet är en sensorisk resa som utvecklas med tiden och avslöjar nya lager av smak och komplexitet för varje klunk.
Kort sagt, Faiveley's Clos de Vougeot Grand Cru är mer än ett vin; det är en uppvisning i hängivenhet till marken och traditionen, en fröjd för Pinot Noir-älskaren som söker en genuin och minnesvärd upplevelse.
Leverans till Sverige
50% rabatt över ordrar för 473.22₣Beräknad leveranstid: 4-6 arbetsdagar.
| Flaskor | Pris | Över 473.22₣ |
|---|---|---|
| 1-6 | 21.30₣ | 10.65₣ (-10.65₣) |
| 7-12 | 25.46₣ | 12.73₣ (-12.73₣) |
| 13-18 | 32.65₣ | 16.33₣ (-16.33₣) |
| 19-24 | 42.12₣ | 21.06₣ (-21.06₣) |
| 25-30 | 53.76₣ | 26.88₣ (-26.88₣) |
| 31-36 | 62.94₣ | 31.47₣ (-31.47₣) |
| 37-42 | 77.61₣ | 38.80₣ (-38.80₣) |
| 43-48 | 82.91₣ | 41.45₣ (-41.45₣) |
| 49-54 | 91.33₣ | 45.67₣ (-45.67₣) |
| 55-60 | 108.84₣ | 54.42₣ (-54.42₣) |
| VAT inkluderat | ||
Appellations karta
