Faiveley Nuits Saint Georges Les Montroziers 2023
65.06₣ (Inkl. VAT bot. 75 cl.) / Sverige
Funktioner
Typ av vin
Stil
Tillfälle
Vintillverkare
Storlek
Benämning
Alkohol
13.0%
Druvor
Servering
Mellan 16ºC och 18ºC
Vinframställning
Alkoholjäsning och 19 dagars maceration med skalen. Lagring i 14 månader på franska ekfat (25% nya).
Beskrivning
I hjärtat av Côte de Nuits har familjen Faiveley tolkat Bourgognes mest nyktra och strukturerade identitet i nästan två århundraden. Faiveley Nuits Saint Georges Les Montroziers är en av deras mest personliga skapelser, uppkallad efter Maurice Colrat de Montrozier, en politiker och industriman från 1900-talet och en nyckelperson i familjens historia. Namnet påminner inte bara om en släktlinje, utan också om den symboliska föreningen av två världar - vin och järnvägar - som möttes när Guy Faiveley och Yvonne gifte sig 1945.
Den 4,84 hektar stora vingården ligger på östvända ler- och kalkstensjordar i Nuits-Saint-Georges, en av de mest seriösa och ståndaktiga kommunerna i Côte d'Or. Vinrankorna, som planterades mellan 1928 och 2012, odlas ekologiskt med respekt för vinstockens naturliga rytm och terroirens karaktär. Här uttrycker sig Pinot Noir med mineralisk stramhet, spänning och jordigt djup.
Vinframställning
Tillvägagångssättet i källaren för Faiveley Nuits Saint Georges Les Montroziers är ett minimalt ingripande men maximal precision. 25% hela klasar ingår i jäsningen för att tillföra aromatisk komplexitet och tanninstruktur. Under 19 dagars maceration sker dagliga pumpningar för att försiktigt extrahera färg och aromer. Vinet tappas upp med hjälp av tyngdkraften och pressas långsamt för att separera pressvinet med maximal renhet. Vinet lagras i 14 månader på franska ekfat, mellan 20 och 30% nya, för att uppnå en balans mellan trä och frukt.
Smak
Faiveley Nuits Saint Georges Les Montroziers öppnar diskret: toner av svarta körsbär, vilda hallon och fuktig undervegetation. Det följs av nyanser av fint läder, svart te och en viskning av lakrits. Gommen är stram, med fasta men polerade tanniner och en exakt syra som förlänger drycken. Den kalkhaltiga mineralen är skarp, nästan jordig, och avslutningen är lång, återhållsam och salt. Ett vin som inte försöker förföra med överflöd, utan med tystnad och djup. Perfekt för dem som uppskattar den återhållsamma elegansen hos den mest seriösa och långlivade Burgundy Pinot Noir.
Leverans till Sverige
50% rabatt över ordrar för 465.94₣Beräknad leveranstid: 4-6 arbetsdagar.
| Flaskor | Pris | Över 465.94₣ |
|---|---|---|
| 1-6 | 20.97₣ | 10.48₣ (-10.48₣) |
| 7-12 | 25.07₣ | 12.53₣ (-12.53₣) |
| 13-18 | 32.15₣ | 16.07₣ (-16.07₣) |
| 19-24 | 41.47₣ | 20.73₣ (-20.73₣) |
| 25-30 | 52.93₣ | 26.47₣ (-26.47₣) |
| 31-36 | 61.97₣ | 30.99₣ (-30.99₣) |
| 37-42 | 76.41₣ | 38.21₣ (-38.21₣) |
| 43-48 | 81.63₣ | 40.82₣ (-40.82₣) |
| 49-54 | 89.93₣ | 44.96₣ (-44.96₣) |
| 55-60 | 107.17₣ | 53.58₣ (-53.58₣) |
| VAT inkluderat | ||
Appellations karta
Faiveley Puligny Montrachet 1er Cru Champ Gain 2023
124.81₣
118.70₣/ud (-5%)
Faiveley Mercurey 1er Cru Le Clos Du Roy La Favorite 2023
66.16₣
62.99₣/ud (-5%)
Faiveley Beaune 1er Cru Clos de L'Écu 2023
71.39₣
67.96₣/ud (-5%)
Domaine Faiveley
Beaune 1er Cru
Faiveley Gevrey Chambertin Vieilles Vignes 2022
66.93₣
63.72₣/ud (-5%)
