Dr. Bürklin - Wolf Gaisböhl GC 2021
69.72₣ (Inkl. VAT bot. 75 cl.) / Sverige
Robert Parker's Vinförespråkare
Gaisböhl G.C. 2021, som kommer från upp till 44-åriga vinstockar på egendomens 7,55 hektar stora monopole, öppnar sig med en ren, fräsch, intensiv, lätt reducerande, citrondoftande doft med aromer av mogen frukt och flinty-noter. Saltad, fräsch och spänd i gommen är detta en fyllig, rik och och och substantiell, vital och spänd Riesling med ett tätt, salt och kryddigt avslut som avslöjar en stor lagringspotential. Alkoholhalt 12,5 %. Naturkork. Provsmakades på domaineet i november 2022.
Funktioner
Typ av vin
Parning
Stil
Tillfälle
Vintillverkare
Storlek
Benämning
Alkohol
12.5%
Druvor
Servering
Mellan 10ºC och 12ºC
Vinframställning
Beskrivning
Dr. Bürklin-Wolf Gaisböhl G.C. Monopol är ett av de Grand Cru-klassificerade vita vinerna från den prestigefyllda vinregionen Ruppertsberg. Vingården Dr. Bürklin-Wolf är ensam ägare till denna enastående tomt på 7,6 hektar, varav endast 5,2 hektar är klassificerade som Grand Cru. Ursprunget till denna plats går tillbaka till tidig medeltid. Namnet Gaisböhl syftar historiskt sett på en gammal getbetesmark som ligger på en kulle. Den här tomten, som ligger vid foten av Mittelhaardt, drar nytta av de gynnsamma mikroklimatiska fördelarna. Grusterrasserna med lerådror i jorden ger Gaisböhl en imponerande kropp och fin syra, medan den färgade sandstenen säkerställer dess livslängd.
Smak
Vinet utmärker sig genom sin väldoftande doft av citron och mogen gul grapefrukt. Det är koncentrerat och vackert balanserat, med en enastående finess och polering i den generösa gommen. Avslutningen är lång och silkeslen, trots sin syra. Detta vin framställs av biodynamiskt odlade druvor och är lämpligt för veganer. Dessutom har vinet en alkoholhalt på 12,5%, en syrahalt på 8,1 g/l och en restsötma på 2,6 g/l.
Leverans till Sverige

Beräknad leveranstid: 4-6 arbetsdagar.
Flaskor | Pris | Över 472.16₣ |
---|---|---|
1-6 | 21.25₣ | 10.62₣ (-10.62₣) |
7-12 | 25.40₣ | 12.70₣ (-12.70₣) |
13-18 | 32.58₣ | 16.29₣ (-16.29₣) |
19-24 | 42.02₣ | 21.01₣ (-21.01₣) |
25-30 | 53.64₣ | 26.82₣ (-26.82₣) |
31-36 | 62.80₣ | 31.40₣ (-31.40₣) |
37-42 | 77.43₣ | 38.72₣ (-38.72₣) |
43-48 | 82.72₣ | 41.36₣ (-41.36₣) |
49-54 | 91.13₣ | 45.56₣ (-45.56₣) |
55-60 | 108.60₣ | 54.30₣ (-54.30₣) |
VAT inkluderat |