Dominio do Bibei Refugallo Blanco 2021
16.38₣ (Inkl. VAT bot. 75 cl.) / Sverige
Dominio do Bibei
Ribeira Sacra
5 för omedelbar leverans. Fler, tillgängliga på 08/05/2025
Funktioner
Typ av vin
Parning
Tillfälle
Vintillverkare
Storlek
Benämning
Alkohol
13.5%
Druvor
Servering
Mellan 6ºC och 8ºC
Vinframställning
Lagrat i 20 månader på 600-liters franska ekfat och 1 200 och 2 400 liters österrikiska foudres.
Beskrivning
Dominio do Bibei Refugallo Blanco är ett vitt vin från Ribeira Sacra, producerat av Dominio do Bibei vingård, en vingård belägen i Orense, Galicien. Detta vin är en blandning av 85% Godello, 10% Albariño och 5% Doña Blanca, autoktona sorter som återspeglar rikedomen i regionens vinodling.
Vinframställning
Framställningen av Dominio do Bibei Refugallo Blanco följer en noggrann process med druvor som skördas från vingårdar av olika ålder, från 11 till 100 år gamla, belägna i fattiga ler- och skifferjordar på höjder över 600 meter. Druvorna skördas för hand och de bästa klasarna väljs noggrant ut. Efter kall maceration vinifieras varje druvsort separat i 600-litersfat, 1 200 eller 2 400-liters foudres och ovoida betongtankar, där de jäser med inhemska jästsvampar vid en kontrollerad temperatur. Vinet lagras i 20 månader på begagnade franska ekfat, vilket bidrar till dess komplexitet och karaktär.
Smak
Dominio do Bibei Refugallo Blanco utmärker sig genom sin friskhet och fruktighet och bjuder på intensiva aromer av vita frukter, citrus, vilda blommor, kamomill och aromatiska växter i doften. I gommen är den krämig, med smaker som följer doftlinjen, dominerade av vita frukter och kryddor, kompletterade med en lätt syra som ger balans. Avslutningen är lång och ihållande och visar en utmärkt integration av dess komponenter och en väl närvarande syra som ger den en obehaglig konsistens. Detta vin är perfekt till aptitretare, vit fisk, skaldjur och vitt kött. Det rekommenderas att serveras mellan 9°C och 10°C för att maximera dess uttryck.
Leverans till Sverige
50% rabatt över ordrar för 472.61₣Beräknad leveranstid: 4-6 arbetsdagar.
| Flaskor | Pris | Över 472.61₣ |
|---|---|---|
| 1-6 | 21.27₣ | 10.63₣ (-10.63₣) |
| 7-12 | 25.43₣ | 12.71₣ (-12.71₣) |
| 13-18 | 32.61₣ | 16.31₣ (-16.31₣) |
| 19-24 | 42.06₣ | 21.03₣ (-21.03₣) |
| 25-30 | 53.69₣ | 26.84₣ (-26.84₣) |
| 31-36 | 62.86₣ | 31.43₣ (-31.43₣) |
| 37-42 | 77.51₣ | 38.75₣ (-38.75₣) |
| 43-48 | 82.80₣ | 41.40₣ (-41.40₣) |
| 49-54 | 91.21₣ | 45.61₣ (-45.61₣) |
| 55-60 | 108.70₣ | 54.35₣ (-54.35₣) |
| VAT inkluderat | ||
