Constantina Sotelo Maristerra 2023
17.69₣ (Inkl. VAT bot. 75 cl.) / Sverige
Funktioner
Typ av vin
Stil
Tillfälle
Vintillverkare
Storlek
Benämning
Alkohol
12.5%
Druvor
Servering
Mellan 8ºC och 10ºC
Vinframställning
Spontan alkoholjäsning med inhemska jästsvampar, spontan malolaktisk jäsning och lagring på jästfällning i terrakottaamforor.
Beskrivning
Constantina Sotelo Maristerra, som tillverkas av Constantina Sotelo i Galicien, är ett vitt vin som utmärker sig för sin friskhet och renhet. Constantina, som ansvarar för familjens vingårdar sedan 1985, arbetar i Salnés Valley, ett område som är känt för att vara Albariños vagga, bara 1 km från havet. Detta vin är gjort av Albariño-druvor som odlas på 2,5 hektar gamla vinstockar på granitiska sönderdelade jordar. Vinrankorna hanteras med det traditionella pergolasystemet.
Vinframställning
Constantina Sotelo Maristerra följer principerna om minimal intervention och använder kärl som terrakottaamforor för alkoholjäsning och malolaktisk jäsning med inhemska jästsorter. Vinet lagras på sin fina jästfällning, vilket ger det en speciell komplexitet och textur.
Smak
Constantina Sotelo Maristerra kännetecknas av sin livliga profil, med markerad syra och mycket aromatisk. I munnen har det en lätt och behaglig munkänsla med smaker av stenfrukter, särskilt plommon. Det har en ren finish, med en salthaltig touch som framkallar dess atlantiska ursprung. Detta vin ger en frisk och mineralisk upplevelse, med en touch av grönt äpple och inslag av citronkräm, perfekt till skaldjur eller grillad fisk.
Leverans till Sverige
50% rabatt över ordrar för 472.36₣Beräknad leveranstid: 4-6 arbetsdagar.
| Flaskor | Pris | Över 472.36₣ |
|---|---|---|
| 1-6 | 21.26₣ | 10.63₣ (-10.63₣) |
| 7-12 | 25.41₣ | 12.71₣ (-12.71₣) |
| 13-18 | 32.59₣ | 16.30₣ (-16.30₣) |
| 19-24 | 42.04₣ | 21.02₣ (-21.02₣) |
| 25-30 | 53.66₣ | 26.83₣ (-26.83₣) |
| 31-36 | 62.82₣ | 31.41₣ (-31.41₣) |
| 37-42 | 77.47₣ | 38.73₣ (-38.73₣) |
| 43-48 | 82.76₣ | 41.38₣ (-41.38₣) |
| 49-54 | 91.17₣ | 45.58₣ (-45.58₣) |
| 55-60 | 108.64₣ | 54.32₣ (-54.32₣) |
| VAT inkluderat | ||
