Constantina Sotelo Maristerra 2023
15,90€ (MwSt inkl. 75 cl.) / Deutschland
Merkmale
Weintyp
Wein-Pairing
Weinstil
Gelegenheiten
Weingut
Flaschengröße
Herkunftsbezeichnung
Alkohol
12.5%
Rebsorten
Trinktemperatur
Zwischen 8ºC und 10ºC
Ausbau
Spontane alkoholische Gärung mit einheimischen Hefen, spontane malolaktische Gärung und Reifung auf der Hefe in Terrakotta-Amphoren.
Beschreibung
Constantina Sotelo Maristerra, hergestellt von Constantina Sotelo in Galicien, ist ein Weißwein, der sich durch seine Frische und Reinheit auszeichnet. Constantina, die seit 1985 für die Weinberge der Familie verantwortlich ist, arbeitet im Salnés-Tal, einem Gebiet, das als Geburtsort des Albariño bekannt ist und nur 1 km vom Meer entfernt liegt. Dieser Wein wird aus Albariño-Trauben hergestellt, die auf 2,5 Hektar alten Rebstöcken auf granitischen Verwitterungsböden wachsen. Die Rebstöcke werden nach dem traditionellen Pergola-System bewirtschaftet.
Weinherstellung
Constantina Sotelo Maristerra folgt den Prinzipien der minimalen Intervention und verwendet Gefäße wie Terrakotta-Amphoren für die alkoholische und malolaktische Gärung mit einheimischen Hefen. Der Wein wird auf seinem feinen Hefesatz ausgebaut, was ihm eine besondere Komplexität und Textur verleiht.
Probieren Sie
Der Constantina Sotelo Maristerra zeichnet sich durch sein lebhaftes Profil aus, mit ausgeprägter Säure und sehr aromatisch. Im Mund hat er ein leichtes und angenehmes Mundgefühl, mit Aromen von Steinobst, insbesondere Pflaume. Er hat einen sauberen Abgang, mit einer salzigen Note, die an seine atlantische Herkunft erinnert. Dieser Wein bietet ein frisches und mineralisches Erlebnis, mit einem Hauch von grünem Apfel und einem Hauch von Zitronencreme, perfekt zu Meeresfrüchten oder gegrilltem Fisch.
Versand nach Deutschland
Kostenloser Versand ab einer Bestellung von 295,00€*Geschätzte Transportzeit: 3-4 Arbeitstage.
| Flaschen | Preis | Ab 295,00€* |
|---|---|---|
| 1-6 | 9,95€ | 0,00€ (-9,95€) |
| 7-12 | 12,95€ | 0,00€ (-12,95€) |
| 13-18 | 15,95€ | 0,00€ (-15,95€) |
| 19-24 | 19,90€ | 0,00€ (-19,90€) |
| 25-30 | 23,95€ | 0,00€ (-23,95€) |
| 31-36 | 29,50€ | 0,00€ (-29,50€) |
| 37-42 | 34,40€ | 0,00€ (-34,40€) |
| 43-48 | 36,60€ | 0,00€ (-36,60€) |
| 49-54 | 43,60€ | 0,00€ (-43,60€) |
| 55-60 | 45,80€ | 0,00€ (-45,80€) |
| inklusive MwSt | ||
