Christian Tschida Non Tradition White 2022
£55.04 (Inkl. VAT bot. 75 cl.) / Sverige
2 för omedelbar leverans. Fler, tillgängliga på 06/05/2025
Funktioner
Typ av vin
Parning
Stil
Tillfälle
Vintillverkare
Storlek
Land
Region
Benämning
Alkohol
12.0%
Druvor
Servering
Mellan 10ºC och 12ºC
Vinframställning
Spontan alkoholjäsning med inhemska jästsvampar och lagring i 12 månader på 500 och 1 500 liters ekfat och foudres.
Beskrivning
Christian Tschida Non Tradition White är ett vin som representerar en unik fusion av två vingårdar med Grüner Veltliner, med målet att uttrycka komplexiteten hos kalkstenen i den ena gamla vingården med skifferjorden i den andra. Christian Tschida nämner att även om frestelsen att buteljera dessa viner separat var stor, verkar blandningen av dem tillsammans utvidga deras aromatiska dimension många gånger om och lägga till lager och längd i gommen. Den resulterande ekvationen är helt klart 1+1=3.
Vinframställning
Druvorna som används till detta vin är Grüner Veltliner från vingårdar med en genomsnittlig ålder på 40 år. Dessa Veltliner-vingårdar kännetecknas av kalksten, skiffer och kvarts. I vinframställningsprocessen skördas druvorna för hand, avstjälkas och krossas med fötterna. Musten jäser separat i behållare med inhemska jästsvampar och utan lagring. Vissa fudres förblir i kontakt med skalen under en kort tid. De tillbringar sedan ett år på ekfat och blandas före buteljering utan finfördelning, filtrering eller svaveltillsats.
Smak
Christian Tschida Non Tradition White har toner av kanderad citron och apelsin, bakat äpple med färsk peppar och örtaromer, mynta, en touch av lakrits och vanilj. Smaken är nötaktig med inslag av honung, mycket saftig, rik och frisk. Den är också örtig och krämig på samma gång, med en exceptionell balans. Toner av salt och flinta anas, tillsammans med rika aromer av apelsinskal, mandarin och persika. Smaker av päron, kiwi och ananas kan också identifieras. Avslutningen är lång och framträdande med en tydlig mineralkaraktär.
Leverans till Sverige
50% rabatt över ordrar för £429.36Beräknad leveranstid: 4-6 arbetsdagar.
| Flaskor | Pris | Över £429.36 |
|---|---|---|
| 1-6 | £19.32 | £9.66 (-£9.66) |
| 7-12 | £23.10 | £11.55 (-£11.55) |
| 13-18 | £29.63 | £14.81 (-£14.81) |
| 19-24 | £38.21 | £19.11 (-£19.11) |
| 25-30 | £48.77 | £24.39 (-£24.39) |
| 31-36 | £57.10 | £28.55 (-£28.55) |
| 37-42 | £70.41 | £35.21 (-£35.21) |
| 43-48 | £75.22 | £37.61 (-£37.61) |
| 49-54 | £82.87 | £41.43 (-£41.43) |
| 55-60 | £98.75 | £49.38 (-£49.38) |
| VAT inkluderat | ||
Christian Tschida Himmel Auf Erden II Maischevergoren 2023
£31.69
£30.23/ud (-5%)
