Christian Tschida Non Tradition Red 2020
60.66₣ (Inkl. VAT bot. 75 cl.) / Sverige
Funktioner
Typ av vin
Parning
Stil
Tillfälle
Vintillverkare
Storlek
Land
Region
Benämning
Alkohol
12.5%
Druvor
Servering
Mellan 16ºC och 18ºC
Vinframställning
Spontan alkoholjäsning med inhemska jästsvampar och lagring i 24 månader i Stockinger-ekfat.
Beskrivning
Christian Tschida Non Tradition Red är framställt i regionen Burgenland, närmare bestämt i nationalparken Neusiedler See. Detta vin är den rättmätiga efterträdaren till Christians tidigare flaggskeppsvin Domkapitel. Ironiskt nog uppfyller det inte kraven i den österrikiska vinlagen och kallas därför "Non Tradition". Vinrankorna, som har funnits i Christian Tschidas familj i fyra generationer sedan 1800-talet, växer på jordar av sandigt grus, skiffer och kalksten, vilket gör att de kan utveckla djupa rötter som söker vatten och näringsämnen, vilket resulterar i druvor med mycket intensiva smaker som återspeglar regionens terroir.
Vinframställning
Vinet är gjort på druvor av Cabernet Franc. Druvorna skördas för hand, avstjälkas och krossas sedan med fötterna. Jäsningen sker i fat med inhemska jästsvampar och utan omjäsning. Vinet lagras sedan i 2 år på stora ekfat från Stockinger och buteljeras utan finfördelning eller filtrering och utan tillsats av svavel.
Smak
Christian Tschida Non Tradition Red är ett mjukt och lättdrucket vin, men samtidigt delikat och strukturerat. Det utmärker sig för sina toner av körsbärssylt och bär som är extremt doftande och subtilt omsluter gommen. Det har en behaglig syra och den karakteristiska salta eftersmaken av Tschida som är beroendeframkallande. Det är ett vin som passar perfekt till en pepprig ryggbiff.
Leverans till Sverige

Beräknad leveranstid: 4-6 arbetsdagar.
Flaskor | Pris | Över 473.22₣ |
---|---|---|
1-6 | 21.30₣ | 10.65₣ (-10.65₣) |
7-12 | 25.46₣ | 12.73₣ (-12.73₣) |
13-18 | 32.65₣ | 16.33₣ (-16.33₣) |
19-24 | 42.12₣ | 21.06₣ (-21.06₣) |
25-30 | 53.76₣ | 26.88₣ (-26.88₣) |
31-36 | 62.94₣ | 31.47₣ (-31.47₣) |
37-42 | 77.61₣ | 38.80₣ (-38.80₣) |
43-48 | 82.91₣ | 41.45₣ (-41.45₣) |
49-54 | 91.33₣ | 45.67₣ (-45.67₣) |
55-60 | 108.84₣ | 54.42₣ (-54.42₣) |
VAT inkluderat |