Bonnet Ponson Seconde Nature 1er Cru
802.62 SEK (Inkl. VAT bot. 75 cl.) / Sverige
Funktioner
Typ av vin
Parning
Stil
Tillfälle
Vintillverkare
Storlek
Benämning
Alkohol
12.0%
Druvor
Servering
Mellan 8ºC och 10ºC
Vinframställning
Alkoholjäsning med inhemska jästsvampar och lagring i 9 månader på begagnade ekfat och kar. Andra jäsning på flaska med en lagringsperiod på minst 24 månader. Flaskorna är ofiltrerade.
Beskrivning
Bonnet Ponson Seconde Nature 1er Cru är gjord av Pinot Noir, Chardonnay och Meunier under Champagne-appellationen.
Druvorna kommer från odlingar i terroirs i Chamery, en by som klassificeras som Premier crue i Montagne de Reims.
Vinframställning
Efter manuell skörd pressas vinet inom 4 timmar efter plockning och blandas med 7 % röd champagne från bergen. Den första jäsningen påbörjas med inhemska jästsvampar i 228 liters gamla ekfat på fin jästfällning, lagringen pågår i 9 månader innan buteljering.
Den andra jäsningen sker på flaska med en dosering mellan 0 och 4 g/L. Vinet lagras ytterligare minst 24 månader på flaska. Den här champagnen tillverkas helt utan sulfiter eller tillsatser och är ofiltrerad.
Smaka på
Bonnet Ponson Seconde Nature 1er Cru har örtiga och kryddiga toner, fruktiga och blommiga aromer. Smaken är uppriktig men inte aggressiv, dominerad av en stor syra.
En lätt och livlig champagne
Den här champagnen är fantastisk och återspeglar potentialen hos de nordliga terroirerna i Montagne de Reims, ett av Champagnes tre vinodlingsområden.
Gastronomiskt sett är den perfekt för middagar med vänner, affärsluncher och som sällskap till rött kött och fisk och skaldjur.
Och du, gillar du den här champagnen från Bonnet Ponson vingården? Lämna dina kommentarer.
Leverans till Sverige
50% rabatt över ordrar för 5,878.99 SEKBeräknad leveranstid: 4-6 arbetsdagar.
| Flaskor | Pris | Över 5,878.99 SEK |
|---|---|---|
| 1-6 | 241.04 SEK | 120.52 SEK (-120.52 SEK) |
| 7-12 | 291.60 SEK | 145.80 SEK (-145.80 SEK) |
| 13-18 | 345.68 SEK | 172.84 SEK (-172.84 SEK) |
| 19-24 | 523.23 SEK | 261.62 SEK (-261.62 SEK) |
| 25-30 | 625.52 SEK | 312.76 SEK (-312.76 SEK) |
| 31-36 | 667.85 SEK | 333.93 SEK (-333.93 SEK) |
| 37-42 | 905.36 SEK | 452.68 SEK (-452.68 SEK) |
| 43-48 | 959.45 SEK | 479.73 SEK (-479.73 SEK) |
| 49-54 | 1,001.78 SEK | 500.89 SEK (-500.89 SEK) |
| 55-60 | 1,087.61 SEK | 543.81 SEK (-543.81 SEK) |
| VAT inkluderat | ||
Appellations karta
Bonnet Ponson Seconde Nature Rosé de Macération 1er Cru
939.66 SEK
892.96 SEK/ud (-5%)
Jules Bonnet Rosé de Noirs Extra Brut 1er Cru 2014
727.92 SEK
691.81 SEK/ud (-5%)
