Ahari 2022
£35.29 (Inkl. VAT bot. 75 cl.) / Sverige
Robert Parker's Vinförespråkare
Ahari 2022 är en uppdatering av de traditionella röda vinerna med kolsyremaceration från zonen, producerade med 70 Tempranillo, 20 Graciano och 10 Viura. Det känns moget och primärt men samtidigt seriöst och komplext. Det jästes i ett 6 500 liters ekfat där det mognade i 10 månader. Gommen är saftig och tanninerna är fina. Avslutningen är torr och smakrik. 6 800 flaskor fylldes i september 2023.
Funktioner
Typ av vin
Tillfälle
Vintillverkare
Storlek
Benämning
Alkohol
14.5%
Druvor
Servering
Mellan 14ºC och 16ºC
Vinframställning
Alkoholjäsning med inhemska jästsvampar i foudres och keramiska ägg. Lagrat i 13 månader på franska ekfat.
Beskrivning
Ahari är ett crianza-rödvin som tillverkas av druvorna Tempranillo, Graciano och Viura av Oxer Bastegieta under beteckningen La Rioja.
Druvorna kommer från gamla vingårdar i Laguardia, Leza, Lavaridas och Elvillar, som ligger på 600 meters höjd över havet på en jordmån som består av sand och mycket kvarts.
Vinframställning
Druvorna skördas för hand och väljer ut de bästa druvorna från egendomens hundraåriga vingård. På vingården börjar alkoholjäsningen med inhemska jästsvampar i foudres och därefter lagras de på begagnade franska ekfat.
Den malolaktiska jäsningen och lagringen sker på franska ekfat där den lagras i 12 månader.
Smaka på
Ahari är ett mycket uttrycksfullt rött vin med fruktiga aromer och välintegrerad ek. I smaken har den en behagligt frisk syra och polerade tanniner.
Ett kraftfullt och strukturerat vin
Ahari är ett vin som framställs med minsta möjliga ingrepp i källaren, med målet att vinet troget ska uttrycka terroiret.
Etiketten på detta vackra rödvin visar, med en vinkning till Picassos stil i Guernica, alven "Ahari" från den baskiska mytologin, som gick ut på natten för att skrämma folk på skoj.
På det gastronomiska området rekommenderas det här vinet särskilt som gåva och som ett tillbehör till rött kött och vilt.
Och du, har du provat detta fantastiska vin? Berätta vad du tycker!
Leverans till Sverige
50% rabatt över ordrar för £430.08Beräknad leveranstid: 4-6 arbetsdagar.
| Flaskor | Pris | Över £430.08 |
|---|---|---|
| 1-6 | £19.35 | £9.68 (-£9.68) |
| 7-12 | £23.14 | £11.57 (-£11.57) |
| 13-18 | £29.68 | £14.84 (-£14.84) |
| 19-24 | £38.28 | £19.14 (-£19.14) |
| 25-30 | £48.86 | £24.43 (-£24.43) |
| 31-36 | £57.20 | £28.60 (-£28.60) |
| 37-42 | £70.53 | £35.27 (-£35.27) |
| 43-48 | £75.35 | £37.67 (-£37.67) |
| 49-54 | £83.00 | £41.50 (-£41.50) |
| 55-60 | £98.92 | £49.46 (-£49.46) |
| VAT inkluderat | ||
