Ahari 2022
£32,25 (MwSt inkl. 75 cl.) / Deutschland
Robert Parker's Wine Advocate
Der Ahari 2022 ist eine Weiterentwicklung der traditionellen Rotweine aus dem Gebiet mit Kohlensäuremazeration und wird aus 70 Tempranillo, 20 Graciano und 10 Viura hergestellt. Er wirkt reif und ursprünglich, aber auch ernst und komplex. Die Gärung erfolgte in einem 6.500 Liter fassenden Eichenfass, wo er 10 Monate lang reifte. Am Gaumen ist er saftig und die Tannine sind fein. Im Abgang ist er trocken und schmackhaft. 6.800 Flaschen wurden im September 2023 abgefüllt.
Merkmale
Weintyp
Wein-Pairing
Weinstil
Gelegenheiten
Weingut
Flaschengröße
Herkunftsbezeichnung
Alkohol
14.5%
Rebsorten
Trinktemperatur
Zwischen 14ºC und 16ºC
Ausbau
Alkoholische Gärung mit einheimischen Hefen in Fässern und Keramikeiern. 13 Monate lang in französischen Eichenfässern gereift.
Beschreibung
Ahari ist ein Crianza-Rotwein aus den Rebsorten Tempranillo, Graciano und Viura, der von Oxer Bastegieta unter der Herkunftsbezeichnung La Rioja hergestellt wird.
Die Trauben stammen von alten Weinbergen in Laguardia, Leza, Lavaridas und Elvillar, die auf einer Höhe von 600 Metern über dem Meeresspiegel auf einem Boden mit sandigem Untergrund und viel Quarz liegen.
Weinherstellung
Die Trauben werden von Hand geerntet, wobei die besten Trauben aus dem hundertjährigen Weinberg des Anwesens ausgewählt werden. In der Kellerei beginnt die alkoholische Gärung mit einheimischen Hefen in Fässern und die anschließende Reifung in gebrauchten französischen Eichenfässern.
Die malolaktische Gärung und der Ausbau erfolgen in französischen Eichenfässern, wo er 12 Monate lang reift.
Geschmack
Ahari ist ein sehr ausdrucksstarker Rotwein mit fruchtigen Aromen und gut integrierter Eiche. Am Gaumen zeigt er eine angenehm frische Säure und geschliffene Tannine.
Ein kraftvoller und strukturierter Wein
Ahari ist ein Wein, der mit einem Minimum an Eingriffen im Keller hergestellt wird, mit dem Ziel, dass der Wein das Terroir getreu zum Ausdruck bringt.
Das Etikett dieses schönen Rotweins zeigt in Anlehnung an Picassos Guernica die Elfe "Ahari" aus der baskischen Mythologie, die nachts ausging, um die Menschen zu erschrecken.
In der Gastronomie empfiehlt sich dieser Wein besonders als Geschenk und als Begleiter von rotem Fleisch und Wild.
Und Sie, haben Sie diesen herrlichen Wein schon probiert? Sagen Sie uns Ihre Meinung!
Versand nach Deutschland
Kostenloser Versand ab einer Bestellung von £253,37*Geschätzte Transportzeit: 3-4 Arbeitstage.
| Flaschen | Preis | Ab £253,37* |
|---|---|---|
| 1-6 | £8,55 | £0,00 (-£8,55) |
| 7-12 | £11,12 | £0,00 (-£11,12) |
| 13-18 | £13,70 | £0,00 (-£13,70) |
| 19-24 | £17,09 | £0,00 (-£17,09) |
| 25-30 | £20,57 | £0,00 (-£20,57) |
| 31-36 | £25,34 | £0,00 (-£25,34) |
| 37-42 | £29,55 | £0,00 (-£29,55) |
| 43-48 | £31,43 | £0,00 (-£31,43) |
| 49-54 | £37,45 | £0,00 (-£37,45) |
| 55-60 | £39,34 | £0,00 (-£39,34) |
| inklusive MwSt | ||
