Abel Mendoza Malvasía 2022
32.81₣ (Inkl. VAT bot. 75 cl.) / Sverige
Robert Parker's Vinförespråkare
2022 Malvasía (Riojana) är ett varietalvitt vin från ett mycket torrt år och det varmaste de kan minnas. Det jästes på franska ekfat, där vinet mognade med fin jästfällning och periodisk bâtonnage i fem månader. Alla flaskor med vita druvsorter är mycket unga, och i den tidiga åldern är de inte lätta att läsa av, eftersom de har en ren och elegant profil och inte är särskilt pråliga eller aromatiska. Även Malvasía, som inte har något som helst samband med de aromatiska Malvasía-sorterna från Medelhavsområdet (det är den mer neutrala Alarije eller Subirat Parent), är subtil och lite blyg. Men det har blommiga nyanser av vita blommor, lite vit frukt och örter. Gommen är sammetslen och mjuk, med rena smaker och en lång, torr finish. Det har 14 alkohol, ett pH-värde på 3,26 och måttlig syra (5,17 gram). 3 416 flaskor producerade. Det buteljerades i mars 2023.
Funktioner
Typ av vin
Parning
Tillfälle
Vintillverkare
Storlek
Benämning
Alkohol
13.0%
Druvor
Servering
Mellan 10ºC och 12ºC
Vinframställning
Lagrat 5 månader på franska ekfat.
Beskrivning
Det första vinet med en enda druvsort från vingården San Vicente de la Sonsierra var Abel Mendoza Malvasía. Många av dess druvor kommer från gamla vinstockar, mer än 50 år gamla, som är planterade på ler-kalkstensjordar med lite organiskt material, en av anledningarna till att detta vin är så utsökt!
Vinframställning
Druvorna skördas för hand, Malvasia-druvorna plockas i små lådor och bären plockas för hand. Under 4-5 månader jäser vinet på franska ekfat med sin jästfällning.
Detta vita vin från Rioja buteljeras och saluförs efter en mognadsperiod på tre månader.
Smaka på
Mjuk och fin i munnen, med en balanserad och komplex smak som visar en underbar blandning av mognad och fräschhet med tiden. Ett vitt vin som utvecklas långsamt och förbättras i flaskan med tiden.
Den fräschhet som Vino Abel Mendoza Malvasía uppvisar är resultatet av en välintegrerad syra. Trots att den har jäst på ek saknar den dessutom ekiga aromer, vilket gör den till en riktig joker vid bordet.
Ett mycket traditionellt vin
Abel Mendoza Malvasía är ett vin som återupplivar en av de klassiska druvsorterna i La Rioja, som var på väg att försvinna på grund av sin känslighet för botrytis och den oregelbundna produktionen. Det är viktigt att inte förväxla Malvasía Riojana med de aromatiska malvasierna, eftersom de inte ens tillhör samma familj. Malvasía Riojana är det lokala namnet på druvan som kallas Subirat Parent i Katalonien och Alarije i Extremadura.
Och du, har du inte provat Abel Mendozas klassiker än? Du är sen!
Leverans till Sverige
50% rabatt över ordrar för 472.16₣Beräknad leveranstid: 4-6 arbetsdagar.
| Flaskor | Pris | Över 472.16₣ |
|---|---|---|
| 1-6 | 21.25₣ | 10.62₣ (-10.62₣) |
| 7-12 | 25.40₣ | 12.70₣ (-12.70₣) |
| 13-18 | 32.58₣ | 16.29₣ (-16.29₣) |
| 19-24 | 42.02₣ | 21.01₣ (-21.01₣) |
| 25-30 | 53.64₣ | 26.82₣ (-26.82₣) |
| 31-36 | 62.80₣ | 31.40₣ (-31.40₣) |
| 37-42 | 77.43₣ | 38.72₣ (-38.72₣) |
| 43-48 | 82.72₣ | 41.36₣ (-41.36₣) |
| 49-54 | 91.13₣ | 45.56₣ (-45.56₣) |
| 55-60 | 108.60₣ | 54.30₣ (-54.30₣) |
| VAT inkluderat | ||
