Abel Mendoza Malvasía 2022
£26,49 (IVA inc. bot. 75 cl.) / España
Robert Parker's Wine Advocate
El Malvasía 2022 (Riojana) es un blanco varietal de un año muy seco y el más cálido que recuerdan. Fermentó en barricas de roble francés, donde el vino maduró con lías finas y bâtonnage periódico durante cinco meses. Todos los embotellados varietales blancos son muy jóvenes, y a esa temprana edad no son fáciles de leer, ya que tienen un perfil limpio y elegante y no son supervistosos ni aromáticos. Incluso la Malvasía, que no tiene nada que ver con las variedades aromáticas de Malvasía del Mediterráneo (es la más neutra Alarije o Subirat Parent), es sutil y un poco tímida. Pero tiene matices florales de flores blancas, algo de fruta blanca y hierbas. En boca es aterciopelado y suave, con sabores limpios y un final largo y seco. Tiene 14 de alcohol, un pH de 3,26 y una acidez moderada (5,17 gramos). se produjeron 3.416 botellas. Se embotelló en marzo de 2023.
Características
Tipo de vino
Maridajes
Estilo
Ocasiones
Bodega
Formato
Denominación
Alcohol
13.0%
Uvas
Servicio
Entre 10ºC y 12ºC
Elaboración
Envejecido 5 meses en barricas de roble francés.
Descripción
El primer monovarietal de la bodega San Vicente de la Sonsierra fue el vino Abel Mendoza Malvasía. Muchas de sus uvas proceden de viñas viejas, de más de 50 años, que están plantadas en suelos arcillo-calcáreos y con poca materia orgánica. ¡Una de las razones por la que este vino es tan exquisito!
Elaboración
La vendimia se realiza de forma manual, recogiendo las uvas de Malvasía en pequeñas cajas y recolectando las bayas a mano. Durante 4-5 meses, el vino fermenta en barricas de roble francés con sus lías.
Este vino blanco de Rioja se embotella y comercializa tras un periodo de maduración de tres meses.
Sabor
Suave y delicado en boca, con un paladar equilibrado y complejo que revela una maravillosa mezcla de madurez y frescura con el paso del tiempo. Un vino blanco que evoluciona lentamente y mejora en la botella con el tiempo.
Esta frescura que el Vino Abel Mendoza Malvasía presenta se produce a través de una acidez correctamente integrada. Además, a pesar de haber fermentado en roble, carece de olores a roble, lo que lo convierte en un auténtico comodín en la mesa.
Un vino muy tradicional
Abel Mendoza Malvasía es un vino que resucita uno de los varietales clásicos de La Rioja, que había estado a punto de desaparecer debido a su sensibilidad a la botrytis y a la irregularidad de su producción. Es fundamental no confundir la Malvasía Riojana con las malvasías aromáticas, ya que ni siquiera pertenecen a la misma familia. Malvasía Riojana es el nombre local de la uva conocida como Subirat Parent en Cataluña y Alarije en Extremadura.
Y tú, ¿aún no has probado el clásico de Abel Mendoza? ¡Estás tardando!
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| Botellas | Precio | A partir de £171,73 |
|---|---|---|
| 1-6 | £5,92 | £0,00 (-£5,92) |
| 7-12 | £5,92 | £0,00 (-£5,92) |
| 13-17 | £11,08 | £0,00 (-£11,08) |
| 18 | Gratis | £0,00 (Gratis) |
| 19-23 | £13,65 | £0,00 (-£13,65) |
| 24 | Gratis | £0,00 (Gratis) |
| 25-29 | £17,00 | £0,00 (-£17,00) |
| 30 | Gratis | £0,00 (Gratis) |
| 31-35 | £19,66 | £0,00 (-£19,66) |
| 36 | Gratis | £0,00 (Gratis) |
| 37-41 | £23,10 | £0,00 (-£23,10) |
| 42 | Gratis | £0,00 (Gratis) |
| 43-47 | £24,82 | £0,00 (-£24,82) |
| 48 | Gratis | £0,00 (Gratis) |
| 49-53 | £29,11 | £0,00 (-£29,11) |
| 54 | Gratis | £0,00 (Gratis) |
| 55-59 | £30,83 | £0,00 (-£30,83) |
| 60 | Gratis | £0,00 (Gratis) |
| IVA incluido | ||
