Abel Mendoza Graciano-Garnacha Grano a Grano 2021
50.45₣ (Inkl. VAT bot. 75 cl.) / Sverige
Robert Parker's Vinförespråkare
2021 Graciano-Garnacha Grano a Grano producerades med 60 Garnacha och 40 Graciano som avskalades för hand och jästes i en liten tank av rostfritt stål och mognade i 500-liters ekfat i 18 månader. Det har 14 alkohol, ett pH på 3,28 och 6,85 gram syra, anmärkningsvärda parametrar för friskhet och syra. Jag skulle gärna vilja se Garnacha på egen hand; jag antar att de inte har tillräckligt med druvor, för jag tycker att den höga andelen Graciano tar bort det mesta av aromerna från Garnacha. Den här blandningen brukar upplevas som lite ekigare än de andra vinerna i Grano a Grano-serien. Gommen känns mycket harmonisk med mycket fina tanniner och pigg syra. Det känns väldigt ungt; ingen av 2021;orna visade någon utveckling, det är ett år som utvecklas i väldigt långsam takt. Endast 600 flaskor fylldes på i maj 2023.
Funktioner
Typ av vin
Parning
Stil
Tillfälle
Vintillverkare
Storlek
Benämning
Alkohol
14.5%
Druvor
Servering
Mellan 14ºC och 16ºC
Vinframställning
Lagrat i 18 månader på franska ekfat.
Beskrivning
Abel Mendoza Graciano-Garnacha Grano a Grano är ett vin av en enda druvsort som framställs av druvor från enstaka Graciano-vinstockar som blandas i separata vingårdar med andra druvsorter som står för cirka 40 % av volymen och Garnacha från vinstockar som är över 40 år gamla.
Vinframställning
Druvorna plockas och väljs ut för hand i vingården. När de väl är på vingården avskalas druvorna bär för bär och jäses vid kontrollerad temperatur i rostfria ståltankar. Efter jäsningen lagras vinet i 18 månader på nya franska ekfat.
Smaka på
Torr, strukturerad, frisk och mjuk i smaken. I doften finns det mycket aromatisk styrka.
Har du inte provat detta färska vin än? Det väntar på dig!
Leverans till Sverige
50% rabatt över ordrar för 472.56₣Beräknad leveranstid: 4-6 arbetsdagar.
| Flaskor | Pris | Över 472.56₣ |
|---|---|---|
| 1-6 | 21.27₣ | 10.63₣ (-10.63₣) |
| 7-12 | 25.42₣ | 12.71₣ (-12.71₣) |
| 13-18 | 32.61₣ | 16.30₣ (-16.30₣) |
| 19-24 | 42.06₣ | 21.03₣ (-21.03₣) |
| 25-30 | 53.68₣ | 26.84₣ (-26.84₣) |
| 31-36 | 62.85₣ | 31.43₣ (-31.43₣) |
| 37-42 | 77.50₣ | 38.75₣ (-38.75₣) |
| 43-48 | 82.79₣ | 41.40₣ (-41.40₣) |
| 49-54 | 91.20₣ | 45.60₣ (-45.60₣) |
| 55-60 | 108.69₣ | 54.34₣ (-54.34₣) |
| VAT inkluderat | ||
