Álvaro Palacios Camins del Priorat 2024
£21,52 (IVA inc. bot. 75 cl.) / España
Robert Parker's Wine Advocate
El Camins del Priorat 2024 embotellado es una mezcla regional producida con una mezcla ligeramente diferente cada año, dependiendo del carácter del año. En el menos cálido 2024, la mezcla fue de 40 Garnacha, 20 Cariñena, 20 Syrah (mucho más alta en Syrah), 10 Cabernet Sauvignon, 5 Merlot (más baja en las variedades bordelesas), y el resto es una mezcla de Garnacha Blanca, Picapoll Blanc y Pedro Ximenez de 90 parcelas en nueve pueblos del Priorat. La idea es eliminar las variedades francesas en 2026. Fermentó con parte de racimos enteros y levaduras indígenas en acero inoxidable, roble y hormigón, con 28 días de maceración, y maduró en barricas y tinas de roble durante ocho meses. Presenta una nariz de bayas maduras, hierbas y especias, con notas de miel y polen. Desarrolla notas balsámicas y de heno seco con el tiempo en la copa. Este es un poco más internacional; es el Priorat menos Priorat de la cartera. Tiene 14,1 de alcohol, un pH de 3,52 y 5,12 gramos de acidez. Es jugoso y aterciopelado, con taninos muy finos y una textura elegante. se produjeron 177.000 botellas. Se embotelló en diciembre de 2025.
Características
Tipo de vino
Maridajes
Estilo
Ocasiones
Bodega
Formato
Denominación
Alcohol
14.5%
Uvas
Servicio
Entre 14ºC y 16ºC
Elaboración
Envejecido 8 meses en barricas y tinas de roble francés.
Descripción
Camins del Priorat es un vino tinto elaborado con las variedades garnacha, cariñena, syrah, cabernet sauvignon y merlot por la bodega Álvaro Palacios bajo la D.O.Q. Priorat en Gratallops, Cataluña.
Es un vino elaborado con uvas que provienen de viñas viejas que poseen entre 11 y 40 años de edad media del Priorato Catalán y nacen de 8 municipios diferentes.
Estos viñedos fueron plantados sobre suelos de pizarra de estructura laminar, situada de forma vertical y oblicua con 300 y 600 metros de altitud.
Elaboración
Las uvas han sido cosechadas manualmente en su punto óptimo de maduración. Al llegar a la bodega, los racimos se despalillan en un 100% y se estrujan suavemente para comenzar la fermentación alcohólica. Esta fermentación se lleva a cabo con las levaduras autóctonas y en tinas de cemento y madera con la aplicación de bazuqueos.
El vino resultante pasa a la fermentación maloláctica en tinas y cumple con una crianza en barricas y tinas de madera de roble francés que va de los cuatro a los seis meses dependiendo de la añada.
Sabor
Camins del Priorat destaca por sus aromas frutales, florales y toques minerales. Es un vino bien equilibrado, con cuerpo y longitud, buena acidez y taninos marcados. Con una grata sensación de frescura y final largo. Es goloso, fresco y voluminoso.
Un tinto profundo, elegante y con carácter
Camins del Priorat es el vino tinto de alto nivel de Álvaro Palacios que invita a seguirlo bebiendo. ¡Muy apetecible!
Álvaro Palacios es un enólogo reconocido en España que ha demostrado que puede producir vino de alto nivel conduciendo al Priorat a la cúspide del panorama vinícola nacional.
Este vino se puede disfrutar acompañado de comidas como carnes rojas a la parrilla, asadas, cocidos, quesos curados, asados, patés, setas y ternera en salsa, entre otros.
Y tú, ¿ya has disfrutado de este magnífico vino de la Bodega Álvaro Palacios?
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| Botellas | Precio | A partir de £172,54 |
|---|---|---|
| 1-6 | £5,95 | £0,00 (-£5,95) |
| 7-12 | £5,95 | £0,00 (-£5,95) |
| 13-17 | £11,13 | £0,00 (-£11,13) |
| 18 | Gratis | £0,00 (Gratis) |
| 19-23 | £13,72 | £0,00 (-£13,72) |
| 24 | Gratis | £0,00 (Gratis) |
| 25-29 | £17,08 | £0,00 (-£17,08) |
| 30 | Gratis | £0,00 (Gratis) |
| 31-35 | £19,76 | £0,00 (-£19,76) |
| 36 | Gratis | £0,00 (Gratis) |
| 37-41 | £23,21 | £0,00 (-£23,21) |
| 42 | Gratis | £0,00 (Gratis) |
| 43-47 | £24,93 | £0,00 (-£24,93) |
| 48 | Gratis | £0,00 (Gratis) |
| 49-53 | £29,25 | £0,00 (-£29,25) |
| 54 | Gratis | £0,00 (Gratis) |
| 55-59 | £30,97 | £0,00 (-£30,97) |
| 60 | Gratis | £0,00 (Gratis) |
| IVA incluido | ||
