Marzagana El Roque 2023
47.78₣ (Inkl. VAT bot. 75 cl.) / Sverige
Funktioner
Tillfälle
Vintillverkare
Storlek
Benämning
Alkohol
13.0%
Druvor
Servering
Mellan 14ºC och 16ºC
Vinframställning
Spontan alkoholjäsning med inhemska jästsvampar och maceration av skalen i 8 dagar i tankar av rostfritt stål. Lagring i 4 månader på begagnade franska ekfat. Buteljeras oklar, ofiltrerad och utan tillsatta sulfiter.
Beskrivning
Marzagana El Roque är ett rött vin som produceras i regionen Teneriffa på Kanarieöarna. Vinet framställs av 250 år gamla Listán Negro-vinstockar som odlas på en höjd av 720 meter över havet i byn La Victoria. Druvorna odlas med hjälp av ett system som kallas "mesa" eller "parral bajo" (låg vinodling).
Vinframställning
Macerationen varar i 8-10 dagar, följt av jäsning med inhemska jästsvampar i 21 dagar i tankar av rostfritt stål. Vinet lagras sedan i 4 till 5 månader på begagnade franska ekfat. El Roques produktion är inte förknippad med en specifik ursprungsbeteckning, vilket gör det möjligt för producenterna att upprätthålla ett hantverksmässigt och autentiskt tillvägagångssätt.
Smak
Smaken av Marzagana El Roque är en unik upplevelse som kombinerar det rika vinodlingsarvet på Kanarieöarna med mästerlig vinframställning. På näsan visar vinet en intensiv arom av mogna röda frukter som körsbär, kompletterad med kryddiga toner som ger djup och komplexitet. I gommen är vinet balanserat och tanninrikt med en lång, kvardröjande avslutning. De välintegrerade tanninerna och den solida strukturen gör detta vin till ett perfekt val till robusta rätter och rött kött. Lagringen på franska ekfat ger subtila inslag av vanilj och rostat bröd, som smälter perfekt ihop med fruktens friskhet och livlighet.
Leverans till Sverige
50% rabatt över ordrar för 459.52₣Beräknad leveranstid: 4-6 arbetsdagar.
| Flaskor | Pris | Över 459.52₣ |
|---|---|---|
| 1-6 | 20.68₣ | 10.34₣ (-10.34₣) |
| 7-12 | 24.72₣ | 12.36₣ (-12.36₣) |
| 13-18 | 31.71₣ | 15.85₣ (-15.85₣) |
| 19-24 | 40.90₣ | 20.45₣ (-20.45₣) |
| 25-30 | 52.20₣ | 26.10₣ (-26.10₣) |
| 31-36 | 61.12₣ | 30.56₣ (-30.56₣) |
| 37-42 | 75.36₣ | 37.68₣ (-37.68₣) |
| 43-48 | 80.51₣ | 40.25₣ (-40.25₣) |
| 49-54 | 88.69₣ | 44.34₣ (-44.34₣) |
| 55-60 | 105.69₣ | 52.84₣ (-52.84₣) |
| VAT inkluderat | ||
