Viña Cubillo 2017
230.79 SEK (Inkl. VAT bot. 75 cl.) / Sverige
López de Heredia Viña Tondonia
Rioja
Tillgänglig om 3 dagar
Robert Parker's Vinförespråkare
Portföljens superfynd måste vara det röda 2017 Viña Cubillo Tinto Crianza, som i år visar mer utveckling och snabbare åldrande, med mer tertiära toner än de andra röda från 2013 och 2014 som jag smakade bredvid. Frosten i april 2017 dödade 100 av växtmassan på Cubillo, och de druvor de plockade var uteslutande från andra generationen, därför frukt som mognade i en mycket kortare cykel, eftersom skörden också var tidigare. Det har toner av fuktig jord, svamp, tryffel och skogsbotten, torra löv och förmultnade blommor och örter. Det har en polerad gom och är medelfylligt, med mestadels upplösta tanniner, och det känns lite lättare. Men det är fortfarande värt det. Det producerades med en blandning av 70 Tempranillo, 20 Garnacha och 5 vardera Graciano och Mazuelo från vinstockar med en genomsnittlig ålder på 53 år. Det jästes i deras gamla ekfat och mognade i begagnade amerikanska ekfat i tre år. Det har 13,5 alkohol, ett pH-värde på 3,0 och 6,5 gram syra. 90.000 flaskor producerade. Det buteljerades i februari 2023.
Funktioner
Typ av vin
Parning
Stil
Tillfälle
Vintillverkare
Storlek
Benämning
Alkohol
13.0%
Druvor
Servering
Mellan 16ºC och 18ºC
Vinframställning
Lagrad 3 år på franska ekfat.
Beskrivning
Viña Cubillo är ett rött vin gjort på klassiska Rioja-sorter som Tempranillo, Garnacha Tinta, Mazuelo och Graciano. Detta vin produceras av Bodega López de Heredia Viña Tondonia i D.O.Ca. La Rioja.
Druvorna som vinet tillverkas av kommer från en egendom som heter Viña Cubillas, som är mer än 40 år gammal. Gården, liksom resten av egendomens vingårdar, förvärvades av López de Heredia-familjens farfars farfar.
Vingårdarna ligger på 465 meters höjd över havet, planterade på tertiärålders ler-kalkstensjordar.
Utarbetning
Druvorna skördas för hand. Viña Cubillo-vinet framställs genom en traditionell vinframställningsprocess. Vinet lagras i 3 år, genomgår 2 årliga omlagringar och klaras med äggvita innan det buteljeras utan filtrering.
Smaka på
Elegant och raffinerad i smaken, med god volym, struktur och fräschhet, med en fruktig balans och välintegrerade lagringstoner.
Ett klassiskt rött vin från La Rioja
Det röda vinet Viña Cubillo har producerats av den exceptionella Bodega López de Heredia Viña Tondonia. Denna vingård är den äldsta i staden Haro, i La Rioja Alta, och en av de tre första vingårdarna i La Rioja.
Viña Cubillo är ett rött vin som är tänkt att avnjutas med en större mångsidighet vid bordet.
Det här vinet är det perfekta tillbehöret till röda bönor med grönsaker och fläskkött, särskilt under kalla höst- och vinterdagar.
Och du, har du provat detta utmärkta vin än? Lämna oss dina kommentarer!
Leverans till Sverige
50% rabatt över ordrar för 5,497.80 SEKBeräknad leveranstid: 4-6 arbetsdagar.
| Flaskor | Pris | Över 5,497.80 SEK |
|---|---|---|
| 1-6 | 247.40 SEK | 123.70 SEK (-123.70 SEK) |
| 7-12 | 295.78 SEK | 147.89 SEK (-147.89 SEK) |
| 13-18 | 379.35 SEK | 189.67 SEK (-189.67 SEK) |
| 19-24 | 489.30 SEK | 244.65 SEK (-244.65 SEK) |
| 25-30 | 624.55 SEK | 312.27 SEK (-312.27 SEK) |
| 31-36 | 731.21 SEK | 365.60 SEK (-365.60 SEK) |
| 37-42 | 901.64 SEK | 450.82 SEK (-450.82 SEK) |
| 43-48 | 963.21 SEK | 481.61 SEK (-481.61 SEK) |
| 49-54 | 1,061.07 SEK | 530.54 SEK (-530.54 SEK) |
| 55-60 | 1,264.49 SEK | 632.25 SEK (-632.25 SEK) |
| VAT inkluderat | ||
