Viña Tondonia Blanco Gran Reserva 2004
£541.77 (Inkl. VAT bot. 75 cl.) / Sverige
Robert Parker's Vinförespråkare
Jag såg mycket fram emot Viña Tondonia Blanco Gran Reserva 2004, nästa årgång av detta vin efter det spektakulära 2001. år 2004 var ett perfekt klimatår. Detta är ett utvecklat vitt som lagrats på välkryddade, neutrala amerikanska ekfat i 10 år i deras gamla grottor, där vinet får skarpa aromer av svamp, pollen, bivax, vitpeppar, fotogen, spannmål och något örtigt (selleri och även sparris) som påminde mig om 1964. Gommen är sammetslen och torr och supergod, med en salt twist i avslutningen. Det är fortfarande en baby även efter år i flaska. Detta borde åldras utmärkt i flaska. Jag tycker att detta är något bättre än 2001, en av de fräschaste och mest eleganta årgångarna för denna buteljering. Bravo! 10 000 flaskor fylldes på i november 2018. Före och efter lagringen på fat tillbringar Gran Reserva-vinerna också en viss tid i ekfat.
Funktioner
Typ av vin
Parning
Stil
Tillfälle
Vintillverkare
Storlek
Benämning
Alkohol
12.5%
Beskrivning
Ända sedan Don Rafael López de Heredia grundade vingården 1877 har familjen följt en idé som är lika fast som den är ovanlig i dessa tider: att göra viner som trotsar tiden, utan brådska eller eftergifter. Viña Tondonia Blanco Gran Reserva är ett vitt vin som lagras som om det vore ett stort rött vin, med ett decennium av lagring på fat och flera års vila i flaskan innan det ser dagens ljus. Vinet består av 90% Viura och 10% Malvasía och är resultatet av ett modigt beslut som fattades för flera decennier sedan: att tro att stora vita viner också kan åldras på ett ädelt sätt.
Vinframställning
Vingårdarna till Viña Tondonia Blanco Gran Reserva, i hjärtat av Rioja Alta, ligger på alluviala jordar, lera-kalksten och småsten, intill floden Ebro. Klimatet, med atlantiskt inflytande, ger druvorna friskhet och spänning, medan den traditionella och respektfulla odlingen garanterar ett ärligt uttryck för Rioja terroir. Druvorna skördas för hand, jäsningen sker på fat med inhemska jästsvampar och vinet vilar i minst 10 år på begagnade amerikanska ekfat, med halvårsvisa omlastningar och klarning med äggvita. Därefter buteljeras det ofiltrerat.
Smak
För ögat visar Viña Tondonia Blanco Gran Reserva toner av gammalt guld med bärnstensfärgade reflektioner. Näsan är komplex och djup: toner av torkad honung, rostade mandlar, vax, kamomill, torkad frukt och subtila inslag av gammal vanilj och rent läder. Vid syresättning framträder salt- och mineralaromer, nästan av oxiderat grönt te eller mild curry. Smaken är torr, med fast syra, silkeslen textur och lång eftersmak, med ekon av torkad frukt, salthalt och en lätt citrusbitterhet som inbjuder till ytterligare dryck. Det är inte ett enkelt eller fruktigt vitt vin: det är ett kontemplativt vin, med själen hos ett gammalt bibliotek, som kräver uppmärksamhet och belönar med skönhet. En radikal klassiker.
Leverans till Sverige
50% rabatt över ordrar för £439.51Beräknad leveranstid: 4-6 arbetsdagar.
| Flaskor | Pris | Över £439.51 |
|---|---|---|
| 1-6 | £19.78 | £9.89 (-£9.89) |
| 7-12 | £23.65 | £11.82 (-£11.82) |
| 13-18 | £30.33 | £15.16 (-£15.16) |
| 19-24 | £39.12 | £19.56 (-£19.56) |
| 25-30 | £49.93 | £24.96 (-£24.96) |
| 31-36 | £58.46 | £29.23 (-£29.23) |
| 37-42 | £72.08 | £36.04 (-£36.04) |
| 43-48 | £77.00 | £38.50 (-£38.50) |
| 49-54 | £84.83 | £42.41 (-£42.41) |
| 55-60 | £101.09 | £50.54 (-£50.54) |
| VAT inkluderat | ||
