Terra Remota Ales Blanques 2025
9,00₣ (MwSt exkl. 75 cl.) / Schweiz
Verfügbar in 5 Tagen
Merkmale
Weintyp
Wein-Pairing
Weinstil
Gelegenheiten
Weingut
Flaschengröße
Land
Region
Herkunftsbezeichnung
Alkohol
13.5%
Rebsorten
Trinktemperatur
Zwischen 6ºC und 8ºC
Ausbau
4 Monate lang auf der Hefe gereift.
Beschreibung
Terra Remota Ales Blanques entstand aus einer für Terra Remota ganz typischen Idee: das raue Licht des Empordà in einem klaren, ungeschminkten Weißwein einzufangen, der dennoch voller mediterraner Energie steckt. Die Familie Bournazeau hat sich dafür entschieden, Weinberge in dieser Grenzlandschaft aus Granit und Sauló wiederzubeleben, die vom Tramontana-Wind gepeitscht und von einer fast mineralischen Kargheit geprägt ist. Diese Entscheidung prägt den Wein von Anfang an: Es geht nicht um Üppigkeit, sondern um Spannung, Reinheit und einen direkten Ausdruck des Terroirs. Dieser aus Garnacha Blanca unter der D.O. Catalunya gekelterte Bio-Weißwein fasst die Philosophie des Hauses sehr gut zusammen: respektvoller Anbau, zurückhaltende Eingriffe und maximale Treue zum Terroir.
Herstellung
Bei Terra Remota Ales Blanques erfolgt die Lese von Hand, wobei die Trauben sorgfältig ausgewählt werden, um Frische und Präzision bereits bei der Ankunft im Weinkeller zu bewahren. Die Gärung erfolgt bei kontrollierter Temperatur, um das Aromaprofil und die Fruchtcharakteristik zu schützen. Anschließend reift der Terra Remota Ales Blanques mehrere Monate auf der Feinhefe – eine Reifung, die den Wein nicht prägen, sondern ihm Dichte, eine umhüllendere Textur und einen ernsthafteren Hintergrund verleihen soll. Alles ist darauf ausgerichtet, die Klarheit des Weins zu bewahren: klare Frucht, feste Säure und jene Geradlinigkeit, die gut strukturierte Weißweine auszeichnet.
Geschmack
Terra Remota Ales Blanques ist kein lauter oder überschwänglicher Weißwein. In der Nase zeigt er sich zunächst zurückhaltend, fein, mit weißen Früchten, Zitrusnoten und einem Hauch von Steinobst, stets vor einem steinigen, frischen und leicht blumigen Hintergrund. Nichts ist offensichtlich. Am Gaumen beginnt er saftig, verengt sich jedoch schnell und gewinnt an Spannung. Es zeigen sich mineralische Noten, Zitronenschale, weißer Pfirsich und eine subtile Salzigkeit, die ihn von Anfang bis Ende durchzieht. Die Säure treibt den Wein kraftvoll voran, schärft das Gesamtbild und hinterlässt einen frischen, trockenen und sehr gastronomischen Eindruck. Ein mediterraner Weißwein mit Biss, Geradlinigkeit und einer zurückhaltenden Eleganz, die ihn von jedem einfachen Weißwein abhebt.
Versand nach Schweiz
50% Discount ab einer Bestellung von 377,16₣*Geschätzte Transportzeit: 6-7 Arbeitstage.
| Flaschen | Preis | Ab 377,16₣* |
|---|---|---|
| 1-6 | 37,24₣ | 18,62₣ (-18,62₣) |
| 7-12 | 46,96₣ | 23,48₣ (-23,48₣) |
| 13-18 | 50,35₣ | 25,18₣ (-25,18₣) |
| 19-24 | 56,39₣ | 28,19₣ (-28,19₣) |
| 25-30 | 67,51₣ | 33,76₣ (-33,76₣) |
| 31-36 | 81,94₣ | 40,97₣ (-40,97₣) |
| 37-42 | 90,05₣ | 45,02₣ (-45,02₣) |
| 43-48 | 131,82₣ | 65,91₣ (-65,91₣) |
| 49-54 | 134,18₣ | 67,09₣ (-67,09₣) |
| 55-60 | 140,49₣ | 70,25₣ (-70,25₣) |
| exklusive MwSt | ||
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